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咸!香!酥!脆! ! 西北风味「香豆酥油饼」美味好吃的做法大全,咸!香!酥!脆! ! 西北风味「香豆酥油饼」做法图解
03-03西北特有的酥油和香豆粉做成的酥脆小饼干咸香得十分纯粹用料低筋面粉50克酥油18克泡打粉1克香豆粉2克盐适量水20克咸!香!酥!脆!!西北风味【香豆酥油饼】的做法面粉泡打粉盐混合均匀加入酥油用手不断搓捏至均匀最后变...
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简单易学的西北菜•羊杂汤美食做法
06-08西北人民如此喜欢吃羊肉,怎么会少了美味的羊杂汤呢。羊杂煮好后可以冷冻保存很久,做起来容易,吃起来香,家里冰箱必不可少。菜谱里是三个大人➕一个两周半小孩的食量。用料羊杂500克土豆1个葱半根姜1块盐5克花椒粉2克生抽1...
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自制琪豆子,棋子豆,嘎嘣脆豆子,西北零食美味好吃的做法大全,自制琪豆子,棋子豆,嘎嘣脆豆子,西北零食做法图解
02-08用料鸡蛋2个小茴香少许面粉适量克自制琪豆子,棋子豆,嘎嘣脆豆子,西北零食的做法温水和面,加入小茴香和鸡蛋,揉至表面光滑,放置15分钟。分成几份,每份擀成圆饼状,后切成段,再后切成小块烤箱刷一点点油,码好放齐,送去烤箱。200度25...
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油泼拉条子的香 西北孩子最知道美味好吃的做法大全,油泼拉条子的香 西北孩子最知道做法图解
02-25整个西北地区,甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、新疆、青海都是拉条子的辐射圈,堪称环拉条子经济带。就拉条子的吃法,都不下几十种。今天我们就来介绍一下油泼拉条子,还是更有嚼劲的油泼拉条子,其实做法一点都不难,只要和好了面就...
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西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼美味好吃的做法大全,西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼做法图解
06-24这是陕西某个小城市的特色食物,我妈跟同事学的,原版叫做羊肉hubo,是自己烙饼切条,比面更好吃。我一般偷懒不想烙饼,自己下面条吃。我长在西安,喜欢酸辣,重口味,喜欢羊肉,第一次吃我妈做就糊啦下去两大碗。现在离家老远,这一碗是...
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家常版土豆烧牛肉(西北风味)美味好吃的做法大全,家常版土豆烧牛肉(西北风味)做法图解
12-24结合了新疆大盘鸡的做法。吃过的人都说好吃!用料牛肉1000克土豆2个八角3个花椒20粒葱半根蒜5瓣姜5片干辣椒10个料酒1勺酱油1勺盐10克桂皮1小块冰糖10克香叶5片家常版土豆烧牛肉(西北风味)的做法焯水。牛肉切成麻将块大小...
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西北粽子(米糕卷饼)美味好吃的做法大全,西北粽子(米糕卷饼)做法图解
05-27小时候在青海,当时的居住环境就是类似四合院,大部分人家都是甘肃青海那边的,每年端午节他们就做这样的粽子,当时感觉真是太好吃了。用料糯米500克红糖适量红枣适量食用油适量红豆50克面粉300克栗子百合莲子等根据自己口味...
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西北大烩菜美味好吃的做法大全,西北大烩菜做法图解 如何做西北大烩菜最美味
01-15大烩菜是婆婆家的家常菜,几乎每天都吃,就是材料不同而已,在我看来其实跟我们东北的乱炖也没啥区别,反正我就是按照乱炖的方法做的所谓大烩菜,老公觉得好吃就行,嘿嘿!糊弄老公儿子咱都有一套!用料瘦肉片半碗茄子两根大土豆一个...
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西北风味烤羊排(智能锅版)美味好吃的做法大全,西北风味烤羊排(智能锅版)做法图解
02-06全程智能锅操作!用料羊排500克孜然粉5克生姜10克生抽3勺老抽1勺花椒10克小茴香5克黑胡椒粉5克料酒1勺西北风味烤羊排(智能锅版)的做法羊排洗净。将3勺生抽、1勺老抽、1勺料酒调成调味汁待用。另外准备适量生姜、花椒、孜...
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手工面片(西北风味)美味好吃的做法大全,手工面片(西北风味)做法图解
05-30妈妈的味道~面片子,超级超级好吃,身处异地时总惦记着这一口,每次都能干掉一大碗,再配上醋+蒜+面汤,那滋味,哈喇子……用料面粉适量盐少许土豆1个香菇6个里脊肉一小块胡萝卜2根小白菜几颗姜2片手工面片(西北风味)的做法和面。...
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秘制西北羊排(家庭空气炸锅版)美味好吃的做法大全,秘制西北羊排(家庭空气炸锅版)做法图解
03-21用料羊排500克蚝油1勺盐多半匙料酒1勺生抽2勺孜然粉5勺洋葱半个烧烤酱1勺黄豆酱1勺姜4片香菜2根辣椒1个秘制西北羊排(家庭空气炸锅版)的做法清水洗净羊排,控干水分洋葱,姜,辣椒,香菜,切碎备用将所有调料和配菜调好腌制羊排。...
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西北风味的凉皮一定要加辣油哦美味好吃的做法大全,西北风味的凉皮一定要加辣油哦做法图解
12-22一到夏天必吃凉皮子,新疆的面食好吃,当然也少不了凉皮子,一定要加点油泼辣子才对味儿!在南京也做一下试试!第二次尝试还算成功用料高筋面粉油克盐克香菜黄瓜花生碎西北风味的凉皮一定要加辣油哦的做法先和面,和面时候可以在...
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简单易学的秘制西北烤羊排美食做法
10-06烤羊排,是俘获全国乃至全世界的西北名菜/硬菜。蒙,藏,疆,甘,青各有其浓郁的民族特色与风味。在南京,甚至是在北京读书的时候,经常会碰到一些腌臜,肥腻的羊肉,再加上烹饪不得法,着实扫兴,仿佛眼前已经浮现了一群一辈子也没有机会驰...
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西北回锅肉美味好吃的做法大全,西北回锅肉做法图解 如何做西北回锅肉最美味
10-13经过几次回锅,肉肉肥而不腻,瘦而不柴!老人小孩都爱吃!用料五花肉500克洋葱1个胡萝卜1根蒜苗(青蒜)1根料酒适量勺八角2个花椒30粒桂皮1块香叶3片生抽4勺蜂蜜1勺冰糖10克大蒜3瓣大葱1根姜片10片西北回锅肉的做法五花肉的肉皮...
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简单易学的西北冻软梨🍐美食做法
11-10小时候外婆每年都会冻软梨,冬天难得的甜品,冰冰凉凉,甘甜清冽,吃了不咳嗽。用料软梨5斤果蔬清洗盐/小苏打5克西北冻软梨🍐的做法软梨买来的时候和普通梨没什么分别,用果蔬清洁盐或小苏打,搓洗表面,冲净,晾干放冰箱急冻室,约60...
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简单易学的炒面—西北风味美食做法
12-19说起炒面,西北风味当仁不让用料拉条子番茄西葫芦干辣椒蒜牛肉老抽盐花椒粉鸡精炒面—西北风味的做法拉条子煮熟捞出西葫芦,牛肉,干辣椒蒜,放入锅中炒,加盐,花椒粉可以多点哈,酱油(老抽),在放点胡椒粉烧至七八成熟,铺上面条,闷一会...
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简单易学的西北味道臊子面美食做法
08-05用料面条份豆腐块木耳朵姜片葱根十三香勺盐克黄豆酱油醋胡椒粉西北味道臊子面的做法木耳焯水切丁,新鲜竹笋焯水切丁。豆腐切丁油煎微黄色。红萝卜切丁。油烧热,放入竹笋丁,豆腐丁,红萝卜丁,翻炒几下,加姜末,盐,五香粉,酱油,醋,然...
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西北人第一次做烧麦的几点教训美味好吃的做法大全,西北人第一次做烧麦的几点教训做法图解
09-24记得之前在南京时吃到了最好吃的烧麦,现在做纯素版的,遇到了一些问题,提供给大家参考,下次会更好。用料糯米250克香菇100克(8朵)茭白150克(两根)白豆干250克(一块)面粉300克盐3克深色酱油5克(1勺)浅色酱油5克(1勺)糖2克胡椒粉1克香...
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简单易学的西北特色牛肉拌面美食做法
08-14用料牛肉200克青菜50克面条1份土豆1个西北特色牛肉拌面的做法开水把土豆青菜煮熟,然后把面条煮好,加入熟牛肉片,浇汁。...
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西北臊子面美味好吃的做法大全,西北臊子面做法图解 如何做西北臊子面最美味
08-14用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅凉油放入五花肉煸炒、炒去多余的...
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西北美食红枣面疙瘩美味好吃的做法大全,西北美食红枣面疙瘩做法图解
11-09西北特色美食,外酥里嫩,里面包裹这一个红枣,美容养颜,冷冷的冬天,吃起来暖暖的!用料红枣适量颗鸡蛋2个,面粉600克,酵母5克,糖100克(可以根据自己口味添加减少)水适量西北美食红枣面疙瘩的做法将面粉加入鸡蛋、白糖、酵母和成如上...
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西北妈妈版韭菜盒子美味好吃的做法大全,西北妈妈版韭菜盒子做法图解
07-24用料韭菜克鸡蛋随人数菜量定面粉随人数菜量定盐随人数菜量定花椒粉随人数菜量定姜粉随人数菜量定西北妈妈版韭菜盒子的做法用盐温水和面,醒面半个小时揉光滑搓成条,揪成小面团,擀成薄片放馅包,捏花边关于馅料调料的份量全...
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西北酿皮子美味好吃的做法大全,西北酿皮子做法图解 如何做西北酿皮子最美味
12-07用料油泼辣子勺盐克蒜勺韭菜克西北酿皮子的做法待整理...
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「醪糟」牛奶和鸡蛋,西北人吃法很大胆!易做又好吃的窍门
07-11除了常见的酒酿小圆子、酒酿蛋花,兰州人喜欢把酸甜的醪糟和牛奶、鸡蛋同煮,加入银耳、红枣、葡萄干、芝麻,醇香味美。而夏天热的时候,还可以煮碗薏米糖水,拌入醪糟、鲜奶,搭配时令水果,做成冰果醪糟,颜值、口味俱佳。用料牛奶...
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简单易学的老妈经典西北羊汤美食做法
07-10老妈经典羊汤,我能说比外面还好喝吗?西北味正宗用料出锅调料白胡椒和盐放碗里配菜白萝卜片配菜红薯粉条配菜葱末或蒜苗末香菜末红辣椒末汤料八角一个桂皮一点白止一片香叶花椒一撮茴香两撮白萝卜一块葱姜苹果半只老妈经...
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