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潮汕名菜原来这么简单|🦪蚝仔烙(蚵仔煎)美味好吃的做法大全,潮汕名菜原来这么简单|🦪蚝仔烙(蚵仔煎)做法图解
01-30妈妈买来生蚝想蒜蓉蒸但我发现有些个头小小!就想起了蚝仔烙~用料鸡蛋2个大的or3个小的红薯粉100克生蚝(小的更合适)10只左右盐1小勺纯净水适量(为形成面糊)葱花一把潮汕名菜原来这么简单|🦪蚝仔烙(蚵仔煎)的做法将生蚝肉取出、...
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苔菜拖黄鱼(宁波名菜)美味好吃的做法大全,苔菜拖黄鱼(宁波名菜)做法图解
09-19小时候,倚在厨房的门边,看着母亲认真地炸着拖黄鱼,口水已经咽满一肚…每到过年,拖黄鱼是我们家必上的热菜,不管在家,还是在外婆家,母亲都是主厨…母亲开过饭店,生意好到打不了烊…她说现在的姑娘学不学做菜都不重要了,不会就出...
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猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)美味好吃的做法大全,猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)做法图解
10-14内蒙古一道名菜用料姜一块葱半根蒜6瓣鸡2斤猪骨头2斤红烧酱油3勺盐2.5勺花椒20粒大料5西红柿1个干辣椒6个土豆1个猪骨头勾鸡(内蒙古名菜)的做法先备菜,猪骨头和鸡焯水备用,葱,姜,蒜,西红柿切片辣椒备用温油倒入备好的猪骨...
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小土豆咸菜(东北名菜)美味好吃的做法大全,小土豆咸菜(东北名菜)做法图解
07-24用料胡萝卜大土豆小土豆豇豆香菜洋葱肉皮生➕熟老汤小土豆咸菜(东北名菜)的做法小土豆用小苏打洗净沥水小火把表皮炒干(或日光暴晒或烤箱微烤)切起不要炒熟表皮水分干了就行肉皮生➕熟切小块备用香菜洗净除去废叶待用豇豆...
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这是湖南的一道名菜美味好吃的做法大全,这是湖南的一道名菜做法图解
03-12用料豆腐,猪肉,猪血这是湖南的一道名菜的做法放锅里猪熟切片...
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简单易学的东北名菜 地三鲜美食做法
03-21和jī菜粉儿齐名滴东北名菜——地三鲜味道咸香酸甜老少皆宜,下馒头下饭🙃🙃🙃用料茄子2个土豆1个青椒大半个蒜末2瓣葱花少许生抽2汤勺醋2汤勺糖1汤勺盐1茶勺尖花椒面1茶勺尖水淀粉2汤勺拌茄子用干淀粉2汤勺胡萝卜片少...
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广东名菜无水啤酒鸡美味好吃的做法大全,广东名菜无水啤酒鸡做法图解
10-13红枣加枸杞,看起来很养生。实际是啤酒鸡呀~~广东名菜啤酒鸭,但是鸭和鹅胆固醇太高了,所以就用鸡代替。这是老母鸡腿,我家里人也拿它没办法,直接煮会咬不动。用紫砂锅炖了三小时,非常养生呀,放进去的几瓣蒜头都炖烂了,很入味。最...
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清炒茭白&清炒双笋~简单好做的名菜·圆满素食美味好吃的做法大全,清炒茭白&清炒双笋~简单好做的名菜·圆满素食做法图解
02-25茭白又叫茭笋,清炒茭白是道名菜,但非常简单好做。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料茭白适量新鲜辣椒适量油盐适量昆布粉(或蔬之鲜)适量水淀粉...
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简单易学的兴国名菜粉笼床美食做法
11-20舌尖上的中国播出的“四星望月”,是当年老毛亲自命名的一道江西名菜,时至今日,江西人民过节的时候都会做这道菜,色香味俱全,方法简单,热气腾腾,香味浓烈,看着就让人胃口大增。用料大米粉A五花肉800克十三香1勺生抽、老抽各一...
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不用苦苦熬高汤也能做国宴名菜开水白菜易做又好吃的窍门
09-16国宴头菜是一道看上去十分简单的开水白菜开水白菜的做法可不像字面意思这么简简单单,需事先用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈,才能熬制一锅清鸡汤,再以北方的大白菜心来制作,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜菜品清鲜...
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东北名菜之猪肉炖粉条美味好吃的做法大全,东北名菜之猪肉炖粉条做法图解
04-02记得以前谁和我讲过,她的东北先生什么菜都要加水煮一煮......我告诉她那叫炖菜,俺们大东北的名菜。东北炖菜中有“八大炖”,排名第一的就是猪肉炖粉条,其次还有羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆...
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隆重的东北名菜-小鸡炖蘑菇美味好吃的做法大全,隆重的东北名菜-小鸡炖蘑菇做法图解
12-27本美食由亲子健康周姳妡五fen分享:小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。用料小公鸡榛蘑酱油老抽葱...
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简单易学的宫廷名菜抓炒鱼片美食做法
12-07它曾经是慈禧太后翘手称赞的菜,它的口感是外焦里嫩,它曾经是慈禧太后念念不忘的美食,它的口味是酸甜可口,据说是宫里传出来的,是宫里的著名四大抓之一,就是抓炒鱼片,当时慈禧太后就为了这四大抓朝思暮想,天天都想吃,抓炒鱼片可...
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东北传统名菜锅包肉|马克西姆不粘锅美味好吃的做法大全,东北传统名菜锅包肉|马克西姆不粘锅做法图解
03-10用料猪瘦肉1块生粉适量水适量番茄酱1勺米醋1勺生抽少许糖1勺盐适量熟芝麻适量东北传统名菜锅包肉|马克西姆不粘锅的做法猪瘦肉切薄片淀粉加水搅拌浓稠。猪肉片下进去可以挂住浆就可以这样就可以马克西姆不粘锅倒入适...
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东北名菜——排骨炖豆角美味好吃的做法大全,东北名菜——排骨炖豆角做法图解
08-31队友最爱的东北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大酱1勺料酒1勺八角/大料1个香叶2片葱姜蒜适量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺东北名菜——排骨炖豆角的做法东北糯玉米切段,排骨焯水,豆角洗干净掰断,葱...
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东北名菜(蒜苗干豆腐)美味好吃的做法大全,东北名菜(蒜苗干豆腐)做法图解
06-22美味需要好的食材.这是食客对菜品极致的终极追求。用料千张3张蒜苗.适量水淀粉少许酱油.盐适量东北名菜(蒜苗干豆腐)的做法干豆腐切条.蒜苗清洗切段.备用锅内放入少许调和油.加入干豆腐翻炒片刻.加水适量.炖一会锅内汤...
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潮汕名菜~羔烧番薯芋头白果美味好吃的做法大全,潮汕名菜~羔烧番薯芋头白果做法图解
02-23潮汕的家宴讲究头尾甜,第一道菜与最后一道菜都要上甜的菜,意味甜甜蜜蜜好意头。其中,最家常最受欢迎的就是羔烧番薯芋,俗称金砖银砖。羔烧白果,也是很多潮汕人童年记忆中最甜美的美食。羔烧有二种做法,一种是将处理好的食材...
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东北名菜-拔丝香蕉美味好吃的做法大全,东北名菜-拔丝香蕉做法图解
04-22用料香蕉3-4根淀粉2-3勺鸡蛋1个油适量白糖适量东北名菜-拔丝香蕉的做法1.准备一个小碗,打入一颗鸡蛋,并打匀。(最好是蛋黄取出,只用蛋清,这样后续步骤炸香蕉的时候不容易焦)2.在打完的鸡蛋中陆续加入2-3汤勺淀粉,并搅拌均匀...
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百年历史、坊间名菜--宫爆豆腐美味好吃的做法大全,百年历史、坊间名菜--宫爆豆腐做法图解
08-02新鲜嫩白的豆腐被炸至金黄,牢牢锁住内部水分和营养,外皮酥脆浓香,口感极佳。花生的咸香、蒜薹的甘甜、唇齿咀嚼间又有花椒的味蕾刺激,味道让人上瘾。使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让豆腐和花生蒜薹保持鲜...
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超赞广东名菜手撕鸡美味好吃的做法大全,超赞广东名菜手撕鸡做法图解
11-28用料童子鸡半只葱3-4根姜5-6片盐1勺酱油1勺鸡精(盐焗鸡粉)1勺花生适量熟芝麻适量葱花香菜蒜蓉适量蚝油麻油酱油各1勺超赞广东名菜手撕鸡的做法先把半只童子鸡清洁干净,加入一勺盐,一勺生抽,一勺鸡粉或者盐焗鸡粉,全身按摩后...
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吉林名菜香辣鳕鱼易做又好吃的窍门
02-26吉林名菜香辣鳕鱼这个菜呢基本上所有的饭店都有做。特别下饭好吃。味道咸香浓厚。鳕鱼就一根大刺,没有小刺肉质紧实。营养丰富,关键是物美价廉。大人孩子都爱吃。这鱼干吃不胖啊。随便吃用料鳕鱼(明太鱼)5条葱姜蒜茉(料头)...
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东北名菜——老虎菜美味好吃的做法大全,东北名菜——老虎菜做法图解
12-06东北名菜——老虎菜用料黄瓜120克青椒120克香菜60克红甜椒10克味精4克盐7克香油2滴糖4克白醋6克东北名菜——老虎菜的做法准备黄瓜、尖椒、香菜300克比例为2:2:1黄瓜先切片,再切成细丝青椒、红椒切细丝,香菜切寸段调料...
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广西十大名菜之荔浦芋头扣肉美味好吃的做法大全,广西十大名菜之荔浦芋头扣肉做法图解
12-08荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一,广西各地传统宴席名菜,曾获“全国名菜”之称。色泽金黄,酥而不烂,肥而不腻,芋片芳香,肉片味醇、色、香、味、形俱佳。吃荔蒲扣肉有个讲究,不是避开肉块专夹芋头,而要芋头与扣肉成双入口,这样...
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江西 永丰的传统名菜 油淋鸡美味好吃的做法大全,江西 永丰的传统名菜 油淋鸡做法图解
06-24永丰县志有载的名菜,是永丰县城一带过年必做的菜,传统上鸡整只煮好是要敬神祭祖的,之后斩件就是白切鸡,而油淋鸡只是在白切的基础上淋上油料,这是一道与民间祭拜风俗紧密相关的菜这道菜在吉安的餐馆里叫法五花八门,还有叫永...
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酸菜汆白肉,酸爽解腻东北名菜易做又好吃的窍门
07-01酸菜汆白肉是一道东北名菜,以东北酸菜、五花肉、猪棒骨等炖成,酸菜用猪油炒香,搭配醇厚的猪骨肉汤,酸爽解腻,寒冷天吃起来特别暖和。用料五花肉200克猪棒骨2根东北酸菜适量土豆粉150克大葱适量姜适量花椒适量八角2只桂皮1...
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