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「埃及」皮塔饼(Aish Baladi)美味好吃的做法大全,「埃及」皮塔饼(Aish Baladi)做法图解
11-06埃及版本的皮塔饼AishBaladi。用料全麦面粉和普通面粉各一半21/2杯酵母1小勺盐1/2小勺水11/4杯碎麦麸(可省略)适量【埃及】皮塔饼(AishBaladi)的做法除了碎麦麸,其他材料混合均匀、揉成团发酵两倍大。排气后分成小份(大小看...
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出埃及面美味好吃的做法大全,出埃及面做法图解 如何做出埃及面最美味
09-13中看不中吃,用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材,用清水将面煮开,捞出过冷水备用再烧一锅开水,将蘑菇、豌豆、胡萝卜全部扔进去煮熟,可以加点盐和油保...
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简单易学的奶油埃及面包美食做法
12-05用料高筋面粉500克白糖30克盐10克水或牛奶360克奶粉15克新鲜酵母12.5克黄油30克辅料面团100克细砂糖5克黄油20克奶油埃及面包的做法先将500克面粉、30克糖、10克盐、360克水、15克奶粉倒入搅拌机,慢速搅拌3分钟后加入1...
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一次性发酵~焦糖埃及炼乳面包美味好吃的做法大全,一次性发酵~焦糖埃及炼乳面包做法图解
06-09用料高筋面粉220克炼乳(奶粉20➕20糖代替)20克1个鸡蛋➕牛奶共150克(预留20g观察)干酵母3克细砂糖20克盐3克黄油25克装饰:黄油丁(小小的即可)36个砂糖适量一次性发酵~焦糖埃及炼乳面包的做法除黄油之外全部材料混合均匀,揉面3...
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简单易学的埃及鸽子包饭美食做法
02-11要在埃及生活很久,也会经常去吃埃及美食。这个鸽子包饭在当地很出名。今天尝试做一次,很成功,埃及人吃了说很好吃用料鸽子2只米6勺(喝汤用的调羹)白洋葱1个黑胡椒适量香叶3片肉蔻半个西红柿1个盐适量埃及鸽子包饭的做法阿...
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埃及Dukkah香料美味好吃的做法大全,埃及Dukkah香料做法图解
06-03Dukkah来自埃及,是烤坚果、芝麻、香菜及小茴香的混合物。它几乎可以撒在所有东西上,包括从烤蔬菜和面食,到奶酪,并且经常用来涂于羊肉、鸡肉及鱼肉表面。Ps:如果烤面包可把黑胡椒换成杏仁,杏仁和榛子的用量一样。用料榛子2/...
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简单易学的埃及黄油面包美食做法
08-28个人笔记6个用料高筋面粉220克糖20克酵母3克盐3克蛋奶液135克黄油25克蛋奶液15克黄油丁36个糖适量埃及黄油面包的做法除黄油外所有材料入厨师机,2档2分钟4档5分钟加入黄油,2档2分钟,4档8分钟平均分成6个小面团,每个67克左...
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埃及奶油小面包易做又好吃的窍门
04-17高蛋、高糖、高油的一款小面包,其实也是布里欧。口感有点像蛋糕松软香甜,小朋友们会很喜欢这个小面包。表面上有撒砂糖,后面上色会比较快,上色满意就要及时盖锡纸。用料高粉250克细砂糖40克盐2.5克干酵母2.5克蛋黄40克全...
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「埃及美食」库沙利/可沙利美味好吃的做法大全,「埃及美食」库沙利/可沙利做法图解
03-21这个配料比较全,但有一些香料和酱混在了一起,我看不大出来,只能根据老詹在节目中的描述来做尽可能的还原,味道应该是非常接近的!用料4号/5号意面适量通心意面少量香米米饭一小碗洋葱一颗新鲜番茄中等大小6-8颗黑豆米饭的1/...
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奶油埃及面包 一 看配方就知道好吃的面包 吴宝春配方美味好吃的做法大全,奶油埃及面包 一 看配方就知道好吃的面包 吴宝春配方做法图解
08-13来自我的偶像吴宝春书里的一款面包,当时看了配方一遍就觉得好吃,结果做出来吃了之后觉得超级好吃。连不喜欢吃甜面包的朋友都不知不觉吃掉一大个,还边吃边说好吃。配方有少许改动,更易于操作。用料面团材料四个100g12%蛋...
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吃的停不下来的埃及奶油甜面包美味好吃的做法大全,吃的停不下来的埃及奶油甜面包做法图解
10-03一看配方就知道是很好吃的面包,跟高油高糖的布里欧修面包很一样,很松软香甜可口做起来很容易,好吃容易做的面包赶紧做起来吧用料高筋面粉250克牛奶105克糖50克蛋黄37克(2个蛋黄)全蛋液25克酵母3克盐2克黄油50克黄油35克(表...
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محشي 埃及葡萄叶子饭美味好吃的做法大全,محشي 埃及葡萄叶子饭做法图解
02-24因为疫情无法回国。在埃及生活,也会学一些埃及美食。这个葡萄叶子饭据说是埃及家庭最常吃的主食,除了用葡萄叶子,也可以用茄子,小角瓜,包菜叶子等来做。我最喜欢的就是葡萄叶子饭!用料新鲜葡萄叶子两把米两碗(正常饭碗)白色洋...
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简单易学的🧀埃及奶油面包美食做法
11-19这款面包以重油,为其独特的风味,所谓奶油其实是指黄油。但我见到黄油总量过百克,怕了!所以我改为一半玉米油一半黄油。大家如果可以接受重油热量,可以全部用优质黄油做哦!用料高筋面粉250克细砂糖45克盐3克酵母3克鸡蛋1个炼...
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空气炸锅埃及面包布丁美味好吃的做法大全,空气炸锅埃及面包布丁做法图解
11-12这款多汁的面包舒芙蕾只需10分钟就能烤制完成,香甜的羊角包外皮酥脆内里柔软,味道十分美味。使用飞利浦空气炸锅用料羊角面包4软化黄油60克牛奶180毫升蔗糖40克葡萄干40克核桃50克奶油80毫升肉桂1撮空气炸锅埃及面包布...
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简单易学的埃及风格的汤美食做法
01-20我本来在做意面、面没加多少,但是其他的料越加越多,后来我一尝,那个汤好喝极了很像我在埃及喝过的番茄浓汤❶❷❸任选一就行,我觉得加了晒干番茄的罗勒意面酱最方便。再加点晒干番茄干也很好。用料番茄个❶晒干番茄个蘑菇...
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茄子沙拉(埃及菜)美味好吃的做法大全,茄子沙拉(埃及菜)做法图解
12-27人在埃及,每次出去吃饭都会有很多小菜。也有一些是为了配肉菜的。这个babaganun就是其中一个。这个菜也可以陪着饼吃。用料圆茄子2个西红柿4个辣椒4个蒜2瓣芝麻酱3勺柠檬1个茄子沙拉(埃及菜)的做法茄子沙拉(埃及菜)茄子西...
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简单易学的埃及奶油面包美食做法
03-09这款热量比较高。黄油用量比较大。发酵的温度不能太高。综合了表面砂糖的味道。口感是黄油的香。用料A高筋面粉250克A鸡蛋2个A鲜酵母10克A糖50克A水28克A盐4-5克A老面50克A无盐黄油120克B有盐黄油丁2cm60个B细砂糖适...
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埃及传统菜肴Ful Mudammas美味好吃的做法大全,埃及传统菜肴Ful Mudammas做法图解
08-10用料去皮煮熟或罐装蚕豆2杯初榨橄榄油适量洋葱,切碎半个生蒜2磅茴香1茶匙水半杯盐和黑胡椒粉适量新鲜柠檬汁2个埃及传统菜肴FulMudammas的做法如果烹饪干蚕豆,使用我博客上的说明,如何准备蚕豆,如果用罐装蚕豆,把它们倒进...
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焦糖风味的埃及奶油面包(2020/17)易做又好吃的窍门
06-13用料所有食材配方与以往一样...焦糖风味的埃及奶油面包(2020/17)的做法发好的面分成60克的面团静待15分钟...按扁装入烤盘二次醒发至1.5倍大...二次醒发好后,按压6个小印,注意不要压穿...刷上全蛋液...放上6个黄油丁...表...
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埃及香料茶 Finjan Erfeh美味好吃的做法大全,埃及香料茶 Finjan Erfeh做法图解
11-184人份。有些方子加红茶,传统版本并不含茶叶。方子来源:用料肉桂棒2枝小茴香1大匙姜两片(磨碎)丁香2粒糖4茶匙胡桃或杏仁4埃及香料茶FinjanErfeh的做法香料入水,小火煮至颜色变暗(约10min),倒入杯中。每杯放入一枚坚果。...
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简单易学的埃及传统烤鸽子美食做法
01-18原名:HamamMahshi*5人份转载自《JohnTorode'sMiddleEast》用料鸽子(含内脏)5只洋葱2个大米1大碗黄油适量番茄酱适量柠檬汁适量小豆蔻粉1茶匙黑胡椒粉2小匙肉桂粉1小匙蒜粉1小匙姜黄粉适量盐适量埃及传统烤鸽子的做...
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柔软香甜的🧡埃及奶油面包美味好吃的做法大全,柔软香甜的🧡埃及奶油面包做法图解
10-12复刻了这款超级香甜的埃及奶油面包,这款面包也太好吃了吧!香浓的黄油搭配砂糖的颗粒感,面包体超级松软,真的是咬一口就觉得超级满足!这款面包冷却之后也一样好吃😋,黄油味更明显,同样ta也是个热量炸弹,却让人停不下口🤣用料高...
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「埃及黄油面包」易做又好吃的窍门
01-20这是来自法国的一款软面包(GalettedeBrioche),大概是因为外形和传统埃及面包有点像,所以才被命名为埃及黄油面包~第一次见它,是在台湾烘焙职人吴宝春老师的书里,一眼就被这个特别的造型吸引。复刻出来之后,更是爱上了它绵软...
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地道的乐荷奶油埃及怎么做,如何烹饪乐荷奶油埃及才更好吃
10-24最近尝试着添了两块乐荷有机黄油,想着一定要用一款布里欧面团来试一试,果然没有失望,40%黄油用量的面包能吃出清香感,目前我是只有用乐荷才能做到。配以香草卡仕达酱,孩子很是喜欢。是的,没有看错,黄油量就是40%,40%。配方是...
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埃及早餐美味好吃的做法大全,埃及早餐做法图解 如何做埃及早餐最美味
12-12这是我在埃及开罗的一家叫做细川的旅店每天的早餐。非常喜欢,一直想做。用料西红柿半个黄瓜半根盐一点鸡蛋1个油一点面包1片黄油一点斯里兰卡红茶1包砂糖一点埃及早餐的做法黄瓜和西红柿切成小丁撒一点盐拌匀。摊一个...
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