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简单易学的简单随意眉豆粄美食做法
06-26小时候奶奶经常煮来吃现在没在老家想念这个味道试着煮来吃用料粘米粉200克眉豆200克蒜适量水200克玉米淀粉20克五香粉胡椒粉蚝油适量简单随意眉豆粄的做法眉豆先放适量水在电饭锅煮熟。油和蒜爆香,下煮好的眉豆炒香,放...
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清明艾粄美味好吃的做法大全,清明艾粄做法图解 如何做清明艾粄最美味
03-24用料糯米粉500克白糖100克花生100克芝麻50克艾叶一把清明艾粄的做法艾叶清洗干净把艾叶加点小苏打煮大概一分钟左右捞出,切碎,用料理机打碎,没有料理机可以剁碎把花生炒香去衣,芝麻炒香,加糖用料理机打泥备用糯米粉加入打...
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上汤萝卜粄美味好吃的做法大全,上汤萝卜粄做法图解 如何做上汤萝卜粄最美味
10-04用料萝卜粄六只上汤1000克香菜适量上汤萝卜粄的做法汤开了就可以下萝卜粄,煮至浮起捞出,撒上胡椒粉香菜葱花即可。趁热吃,软软糯糯的...
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客家甜粄美味好吃的做法大全,客家甜粄做法图解 如何做客家甜粄最美味
10-07我们家乡叫甜粄,有些地方可能叫年糕,红糖糯米糕等。但是我喜欢叫甜粄,比较亲切。每年快过年之前家家户户都会做甜粄,还有其他的。我很喜欢吃煎的甜粄,外酥里嫩,超级好吃。今天按照老爸说的来学做一次甜粄😊用料糯米粉500克...
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简单易学的客家小吃-擂薯粄美食做法
09-07丰顺特色小吃擂薯粄用料面粉250g鸡蛋2个大薯1.25kg盐5ml葱300g客家小吃-擂薯粄的做法大薯削皮洗干净后用专门的工具擂大薯擂好后加入面粉,盐,葱花和鸡蛋用手搅拌均匀像煎蛋一样搞成品!!!...
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牛皮菜(饭匙菜)包粄美味好吃的做法大全,牛皮菜(饭匙菜)包粄做法图解
06-20用料牛皮菜按人适量五花肉或者瘦肉适量盐适量粄皮适量蒜苗适量牛皮菜(饭匙菜)包粄的做法牛皮菜切细,焯水捞出备用准备好肉,加点盐,生粉剁好,锅里下油炒好炒好的肉把牛皮菜加进去翻炒,加调料起锅粄皮把菜放中间,其中一个叫翻到...
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黄粄美味好吃的做法大全,黄粄做法图解 如何做黄粄最美味
08-19客家黄粄,没人不爱吃的。很多人因为这个做法很难很难,其实我们小家庭做起来也很简单的哟。用料糯米1杯普通大米2杯草木灰或者食用碱黄粄的做法将一杯糯米和两倍大米洗干净,混在一起装大盆子里备用。锅中烧水,加入草木灰,然...
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客家薯粉粄美味好吃的做法大全,客家薯粉粄做法图解 如何做客家薯粉粄最美味
03-16在外游子家乡的味道,前几年一直没想自己能做出家乡的味道,直到去年在超市发现了薯粉,才发现了可能。用料薯粉250克芋头500克葱适量洋葱适量香菇适量虾米适量肉馅200克酱油适量客家薯粉粄的做法将芋头放入高压锅,放适量水...
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鹅汤萝卜粄美味好吃的做法大全,鹅汤萝卜粄做法图解 如何做鹅汤萝卜粄最美味
04-11我们这一到逢年过节都有的一道美食--萝卜粄,可以蒸着吃,煎着吃,但用煮过鹅的鹅汤煮着吃却是一绝哦,配上鹅红就更美味啦。用料大萝卜2个糯米粉(三象)1000克胡椒粉适量猪肉250克虾米适量腐皮适量冬菇适量盐2匙葱花适量油适...
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三丫苦粄美味好吃的做法大全,三丫苦粄做法图解 如何做三丫苦粄最美味
06-28用料糯米粉500克水适量三丫苦叶适量片糖适量三丫苦粄的做法只要叶子,冼干净叶子和水放入搅拌机,搅拌成绿色隔渣,准备材料将糯米粉放入盆中加入适量三丫水搅拌均匀,把搅拌均匀的粉团放入预先刷了油的盘子里片糖加水煮沸后...
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客家特色小吃-荞粄美味好吃的做法大全,客家特色小吃-荞粄做法图解
10-24坐标:广东梅州时令蔬菜:荞苗用料农家荞面一把面粉3杯(一次性杯子)糯米粉2杯(一次性杯子)盐适量(个人口味咸淡不同)客家特色小吃-荞粄的做法荞苗去茎去老叶洗净控水控水后(我是洗干净后直接甩干水的😊)切细段;然后加适量盐软化荞...
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周氏簸箕粄美味好吃的做法大全,周氏簸箕粄做法图解 如何做周氏簸箕粄最美味
10-10因为儿子爱吃,所以才做,都是满满的爱!以下是一家三口的量,如果食量大的可要加量啊。用料大米(平时做饭的米)400克水适量鸡蛋3个猪肉适量香葱适量香菜适量葱油适量周氏簸箕粄的做法大米前一天浸泡好,用料理机磨成稀浆,然后打一...
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美味萝卜粄美味好吃的做法大全,美味萝卜粄做法图解 如何做美味萝卜粄最美味
04-22小时候的味道,值得回味!用料五花肉适量糯米粉250克粘米粉83克萝卜半根胡椒粉少许油适量葱2根虾米适量干香菇适量小辣椒1个芹菜1根蒜头1颗盐少许酱油少许鸡精少许美味萝卜粄的做法准备好所有材料锅烧热倒入适量的油,放入...
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客家捆粄美味好吃的做法大全,客家捆粄做法图解 如何做客家捆粄最美味
02-05捆粄,是客家的一道特色,简单容易做,味道很好,大家可以学起来,陈姐教你这样做😃用料猪肠粉适量韭菜适量咸菜适量肉沫适量盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量客家捆粄的做法买回来的酸菜先用水泡一下,泡20分钟左右,然后试一下咸度...
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菜包粄美味好吃的做法大全,菜包粄做法图解 如何做菜包粄最美味
02-12用料粘米粉500克糯米粉30克萝卜2根蒜苗一斤根盐适量豆腐干15块虾米适量五花肉半斤生粉100克菜包粄的做法蒜苗切碎萝卜切丝.虾米炸香.肉炒香把豆腐干切丁炒香后的成品生粉粘米粉糯米饭加三碗半开水成粄胚纯手工下锅蒸1...
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艾萝卜粄美味好吃的做法大全,艾萝卜粄做法图解 如何做艾萝卜粄最美味
12-27广东人喜欢吃的萝卜粄,现在好多人都喜爱吃用料萝卜一根五花肉一斤虾仁30克葱一根胡椒粉1.5克盐5克酱油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克热艾水200克艾一把姜一半鸡精半勺艾萝卜粄的做法萝卜丝放胡椒粉搅拌一下放点胡椒粉鸡精...
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眉豆粄美味好吃的做法大全,眉豆粄做法图解 如何做眉豆粄最美味
02-18眉豆,相信大家都熟悉。便宜又好吃,既能煲汤也能做菜。在我们客家人眼里,眉豆粄是我们当地的特色小吃。材料简单,重点是又好吃!用料糯米粉1500克开水适量馅料:眉豆500克花生油适量老葱头3~4个鸡精适量盐2.5~3克眉豆粄的做法1....
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南瓜喜粄美味好吃的做法大全,南瓜喜粄做法图解 如何做南瓜喜粄最美味
01-10这是一道客家糕点,软软糯糯的,我家二妹最喜欢吃了。用料面粉250克糯米粉250克糖150克酵母6克南瓜(蒸熟压泥)260克水225克油30克油(整形用)一些南瓜喜粄的做法除了油其他材料一起搅拌均匀。最后加入油搅拌。拌好的面团很湿,容...
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艾草粄美味好吃的做法大全,艾草粄做法图解 如何做艾草粄最美味
01-25用料糯米粉两斤红豆适量艾草200克白糖适量艾草粄的做法把艾草洗净后,放在压力锅里面放水煲把红豆煲软压成泥把煲好的艾草放在糯米粉里面,加入适量的艾草水,揉,使它们充分融合在一起揉好后就是这个样子啦,然后再加点白糖一...
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米酵粄美味好吃的做法大全,米酵粄做法图解 如何做米酵粄最美味
08-28这是小时候春节的特供美食。别看小小米酵粄,可是一个大工程,磨米浆,发酵,蒸熟,没有2天功夫绝对做不下来。工序繁琐,而且是体力活,眼巴巴的盼着大人快点把材料准备好,然后欢欣鼓舞守在灶旁等出锅。因为有了一袋本地新米,而且有...
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简单易学的客家炒味酵粄美食做法
02-08用料味酵粄2个材料若干客家炒味酵粄的做法味酵粄切块,用油煎至表面有点金黄,盛出。配菜准备好,放锅中炒熟。加入味酵粄,盐,生抽,沙茶酱调味。完成...
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钵仔粄美味好吃的做法大全,钵仔粄做法图解 如何做钵仔粄最美味
04-16咸味的钵仔粄,一直搞不清粿,粄,粑粑,年糕到底有什么不一样?后来才知道米浆制品在各个地区的叫法是不同的。闽南潮汕地区叫粿,西南地区叫粑粑,北方叫年糕,客家人叫粄,有艾粄,萝卜粄,甜粄,大笼粄,碗粄……用料粘米粉50克糯米粉50克木...
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客家小吃益母草鸡粄美味好吃的做法大全,客家小吃益母草鸡粄做法图解
03-05客家妇女勤劳善良,常年家里、地里操劳,都能保持良好的身体状态,这跟饮食有很大关系。这个益母草鸡粄是梅州客家人冬至必备美食之一。用料鸡肉半只新鲜益母草(客家人一般用晒干的益母草磨成粉,城市不具备条件所以用新鲜的)一...
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自制笋粄美味好吃的做法大全,自制笋粄做法图解 如何做自制笋粄最美味
12-22之前在妹妹家吃过外面买的金包银…那口感就不多说了。回来一直想自己试试,今儿得空,就自己捣鼓起来😊用料香菇数朵五花肉适量笋适量胡萝卜适量酸菜适量酱油、蚝油适量胡椒粉适量木薯粉160克粘米粉40克盐适量植物油20克...
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满满的爱——客家艾粄美味好吃的做法大全,满满的爱——客家艾粄做法图解
08-13我是客家人,小时候,奶奶总喜欢给我们做些糍糍粄粄的小吃。现在老奶奶已经90多岁,做不动了,传承给了我。每到家族聚会的时候,我都会带上几盒用满满的爱做成的糍糍粄粄回去。家中老幼吃得皆欢喜,这也是我喜欢做小吃的动力。 ...
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