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古早味蛋糕（八寸方盘，附详细步骤）美味好吃的做法大全，古早味蛋糕（八寸方盘，附详细步骤）做法图解
02-05这款蛋糕我是参考蔚丝的视频，然后根据自己模具的大小调整配方量，通过实际操作三次，虽然每一次做出来都很成功，但每次我都会根据上一次实际情况稍微调整，最后结合三次情况详细记录下来。用料模具：内径20.5cm×20.5cm内高7.5c...
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28*28方盘蛋糕胚美味好吃的做法大全，28*28方盘蛋糕胚做法图解
03-25备忘录，转载自小红🍠，珊子在家做烘焙用料鸡蛋5个（50克以上）玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉65克柠檬汁适量盐1克28*28方盘蛋糕胚的做法油奶充分搅拌使乳化，筛入低粉，搅拌均匀，放入蛋黄搅拌均匀蛋白滴入柠檬汁、盐，电动...
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原味古早味蛋糕，八寸方盘抖臀蛋糕美味好吃的做法大全，原味古早味蛋糕，八寸方盘抖臀蛋糕做法图解
04-24用料鸡蛋6个牛奶60ml细砂糖70克玉米油75克柠檬汁几滴面粉90克盐1克原味古早味蛋糕，八寸方盘抖臀蛋糕的做法75g玉米油放入微波炉，高火加热1分钟筛入90g低筋面粉搅拌均匀加入60g常温牛奶，10g白砂糖搅拌均匀加入6个蛋黄，搅拌...
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古早蛋糕(方盘9寸)美味好吃的做法大全，古早蛋糕(方盘9寸)做法图解
09-11方盘的尺寸：23.8*23.8*8.3用料玉米油90克低筋面粉125克牛奶80克鸡蛋8个细砂糖100克柠檬汁几滴(可有可无)古早蛋糕(方盘9寸)的做法原料玉米油加热到70-80度左右趁热将有导入筛过的低筋面粉中，搅拌均匀加入牛奶搅拌成豆腐...
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蛋糕方盘美味好吃的做法大全，蛋糕方盘做法图解 如何做蛋糕方盘最美味
02-02这个量也可以做个10寸的原胚子用料鸡蛋6个细砂糖25克（蛋黄）糖65克（蛋白）牛奶60克色拉油60克低筋面粉100克柠檬汁10克蛋糕方盘的做法蛋清蛋黄分离，蛋清里不能有蛋黄，装蛋清的盆无水无油再准备一个盆将牛奶，砂糖，色拉油称在一起...
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21厘米加深方盘巧克力古早美味好吃的做法大全，21厘米加深方盘巧克力古早做法图解
11-20参考了八卦兔、小高姐等大神的方子，特别喜欢，做了好多个了！口感细腻软润，好适合伴手礼！2020.8更新重新买了八寸固底烤盘尺寸21.5×21.5cm高8cm配套油纸，做古早蛋糕必备啊，太方便了！2020.9更新加了点糖，加点糖开心点☺️用料鸡蛋7...
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简单易学的方盘可可奶油蛋糕美食做法
03-09附原味的方盘戚风蛋糕胚配方：鸡蛋6个低粉141克植物油86克牛奶110克细砂糖94克柠檬汁5滴烤的方法一样用料鸡蛋6个低粉116克可可25克牛奶130克玉米油86克细砂糖94克柠檬汁5滴奶油部分淡奶油170克橙子1个香蕉1根蔓越莓15...
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方盘萨拉米披萨及培根土豆披萨美味好吃的做法大全，方盘萨拉米披萨及培根土豆披萨做法图解
07-05没有专用圆形烤盘，用家用烤箱方盘直接烤。普通家用小型烤箱，2张饼坯量。饼从面粉开始，酱从番茄去皮起。用料高筋面粉375g酵母5克盐1茶勺水225g番茄600g洋葱1个小的或1/2大的迷迭香2支香叶2片黑胡椒粒适量海盐适量橄榄油...
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自制超级至尊方盘披萨（家里有啥用啥版）美味好吃的做法大全，自制超级至尊方盘披萨（家里有啥用啥版）做法图解
01-30孕妈太想吃披萨了，又怕外卖不干净，就把家里能用的食材都用了，自制一个超级至尊。用料高筋面粉150克低筋面粉70克温水130克橄榄油1勺番茄酱4勺番茄2个冷冻玉米粒1包萨拉米1袋彩椒中等个头2个橄榄3颗盐适当糖适当酵母3克自...
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简单易学的全蛋蛋糕八寸方盘美食做法
09-17用料鸡蛋四个室温玉米油120克细砂糖80克低粉150克全蛋蛋糕八寸方盘的做法把全蛋放入无水无油盆里，放入80g糖，高速打发8-10分钟，打到蛋出现纹路画个八不会很快消失。把油倒入刚打发的蛋里再高速1分钟左右。把低粉筛入，用翻...
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五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）美味好吃的做法大全，五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）做法图解
03-14想吃就做了用料低筋面粉120克玉米淀粉20克鸡蛋5个牛奶70克细砂糖50克柠檬汁2滴玉米油65克五个鸡蛋的古早蛋糕（九英寸方盘）的做法把65克玉米油烧至有点起丝，微泡然后加入过筛好的，低筋面粉和淀粉，搅拌至均匀混合然后打五个...
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简单易学的方盘酸奶蛋糕美食做法
02-07来自梦月的胖卷，其实改配方我觉得是对原作者的不尊重，但是食物，就是有什么做什么，正好有酸奶没牛奶，就做酸奶的罢用料鸡蛋5个酸奶90油60粉90糖60方盘酸奶蛋糕的做法蛋黄糊，打好蛋清，拌匀160度，20分钟，时间足够熟...
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简单易学的自制方盘披萨美食做法
01-09防疫其间窝在家里捣鼓美食，参考高人的方子，参考自家工具，捣鼓出了这个方子，没想到出其意料的好。属于厚底的芝心披萨。用料面皮面粉210克糖15克酵母2克黄油15克盐5克温水/温奶95克左右馅料披萨酱适量马苏里拉奶酪120克培...
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冷藏发酵版披萨（28cm方盘做、面包机辅助揉面）美味好吃的做法大全，冷藏发酵版披萨（28cm方盘做、面包机辅助揉面）做法图解
02-01普通披萨盘做披萨，一家人吃总觉得不太够。家里有烤蛋糕用的28cm方盘，刚好解决这一问题。烤好的披萨一次大概切10-12片，总算能一盘吃个过瘾了！！！另外面团用的冷藏发酵法，提前一晚让面包机揉好面，放进冰箱冷藏室慢慢发酵。第二...
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简单易学的椰蓉餐包（方盘）美食做法
02-07比方是记录方形烤盘的方子我的方形烤盘是23*23用料牛奶138克鲜酵母10克鸡蛋液42克细砂糖28克奶粉25克高筋面粉320克盐3克黄油30克椰蓉酱椰蓉餐包（方盘）的做法椰蓉酱（参考之前的方子）后油法揉出手套膜，发酵一倍大分成16份（一...
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方盘戚风比圆八寸略大美味好吃的做法大全，方盘戚风比圆八寸略大做法图解
04-08用料低筋面粉140克玉米淀粉14克鸡蛋8个（小的9个）牛奶90克玉米油65克细砂糖100克（喜欢很甜的可130-140）柠檬汁几滴方盘戚风比圆八寸略大的做法从左往右从上往下食材分别为:低粉＋玉米淀粉、柠檬、细砂糖、蛋黄＋牛奶＋玉米油、蛋...
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甜甜蜜蜜的方盘枣泥蛋糕美味好吃的做法大全，甜甜蜜蜜的方盘枣泥蛋糕做法图解
01-16枣泥加入蛋糕里会有很幸福的味道！超级喜欢各种口味的蛋糕！用料鸡蛋5个红糖50克细砂糖30g红枣100g低筋面粉160g油30g甜甜蜜蜜的方盘枣泥蛋糕的做法煮熟的红枣沥干称取100g备用先加入红糖搅匀加入蛋黄（蛋白分到另一个无水...
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简单易学的21方盘轻乳酪美食做法
04-17自己记录用料蛋清4个白糖90克————奶油奶酪250克酸奶150克淡奶油100克蛋黄4个蛋糕粉65克21方盘轻乳酪的做法加高板水浴最下层140度30分钟转120度60分钟关烤箱闷30分钟/蛋白湿性发泡...
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红丝绒蛋糕28*28方盘美味好吃的做法大全，红丝绒蛋糕28*28方盘做法图解
10-27用料鸡蛋5个低筋面粉65克+4克（入红丝绒液）玉米油35克牛奶65克白砂糖40+10（入蛋黄糊）红曲粉4克热开水15克红丝绒蛋糕28*28方盘的做法热开水+红丝绒液搅拌均匀+4克低筋粉拌匀待用牛奶+油搅拌均匀+10克白糖搅匀加入过筛的低...
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零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）美味好吃的做法大全，零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）做法图解
09-24其实蛋糕卷是非常基础的入门的甜品之一吧，我一直不怎么爱吃甜品，但是身边的朋友很爱吃。而我也愿意为了喜欢的人去研究，去制作，去学习，因为喜欢他们吃到食物那一刻的喜欢，满足和夸赞。蛋糕卷呢其实说简单也简单，说难也难，主要...
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肉松面包20cm方盘（8寸）美味好吃的做法大全，肉松面包20cm方盘（8寸）做法图解
07-27记录。此配方可以做两个肉松面包用料高筋面粉190克鸡蛋1个糖20克牛奶100克黄油20克酵母1.5克盐2克白芝麻、海苔、肉松、蛋液适量肉松面包20cm方盘（8寸）的做法面粉、鸡蛋、糖、牛奶、盐、酵母、黄油，和面。醒发2倍大。再...
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古早可可巧克力蛋糕26方盘美味好吃的做法大全，古早可可巧克力蛋糕26方盘做法图解
04-01小妞最近表现棒棒哒，阅读口算小提琴一个都没落下点单要吃巧克力蛋糕，必须满足🎀用料玉米油100克低筋面粉142克可可粉25克牛奶125克蛋黄10个蛋白10个盐1.7克细砂糖125克柠檬汁适量巧克力适量古早可可巧克力蛋糕26方盘的...
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肉松蛋糕卷14寸长方盘美味好吃的做法大全，肉松蛋糕卷14寸长方盘做法图解
04-29用料肉松150克沙拉酱一瓶牛奶135克鸡蛋10个细砂糖90克低筋面粉或普通面粉135克玉米油100克肉松蛋糕卷14寸长方盘的做法1蛋清和蛋黄分开装<注意装蛋清的盘不要有水有油一定要干爽>2装有蛋黄的盘加入玉米油，牛奶，面粉搅拌...
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大理石纹可可轻乳酪蛋糕（可可粉/消耗奶油奶酪/不用黄油/八寸方盘）美味好吃的做法大全，大理石纹可可轻乳酪蛋糕（可可粉/消耗奶油奶酪/不用黄油/八寸方盘）做法图解
06-10还剩一些奶油奶酪没有用完，但是又不想吃原味的芝士蛋糕，那就试试可可味道的吧，奶酪香气，巧克力香气全部融合在一起，一点一点地品尝，就是一个美好的餐后甜点。这个方子在准备奶酪糊时可以不用水浴，（烘烤建议水浴）也无需过筛，比之...
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小山进完美小山卷28✖️28方盘换算(零删减)美味好吃的做法大全，小山进完美小山卷28✖️28方盘换算(零删减)做法图解
10-09小山蛋糕卷的配方我复刻了不下五次，从换算配比，调整烘烤时间等尽量做到一比一还原我认为小山卷的特点是隐约的蜂蜜味和浓郁厚重的蛋香，虽然尽力去还原大师的配方但不可否认每个人的口味不同。也许有人更喜欢戚风蛋糕卷轻...
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