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半糖苦咖曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,半糖苦咖曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-28用料低筋面粉130g黄油70g糖30g全蛋液半个速溶苦咖啡一条半糖苦咖曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法黄油软化,加糖,搅拌至发白、松散分两次加入全蛋液,搅拌均匀筛入低筋面粉刮刀搅拌均匀(肉眼不见干粉即可)取出一...
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低糖核桃可可豆超级软欧——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,低糖核桃可可豆超级软欧——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-28最近大家都呼吁着低糖饮食,那么我也必须要跟风一下了。下面介绍的这款核桃可可豆软欧可是花尽了心思。香脆的核桃,微甜的可可豆,既有中种带来的松软,又不失汤种带来的Q弹,整个面包口感非常丰富。绝对是六星级的超级享受。...
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香酥可口的香芋派——第二届乐众烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,香酥可口的香芋派——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法图解
06-24香酥可口的派皮配着奶香浓郁的香芋馅料,好吃到炸,热的时候吃酥的掉渣。用料配料蛋黄15克牛奶17克盐1克总统黄油100克低粉160克香芋馅料蒸熟的荔浦芋头260克牛奶160克玉米淀粉6克细砂糖38克紫薯粉(没有可省略)2.5克表面装...
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海洋酸奶慕斯蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,海洋酸奶慕斯蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-29炎炎夏日,没的去海边游玩,只好窝家里自己DIY下,感受感受海洋的感觉,你们有没有此想法,哈哈!这款蛋糕真的很好吃,不仅视觉上看起来善心悦目,口感也非常好,酸甜清凉,最适合夏天享用了。乐众烘焙大赛——锦衣止戈材料:A戚风蛋糕材料...
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西瓜吐司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,西瓜吐司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-27吐司简单的来讲,就是用来夹入火腿或蔬菜后即为三明治的一种面包。富含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物等,深受大家的喜爱,营养健康,简便快捷。现在的吐司花样很多,不仅仅是白吐司了,有了炼奶吐司、全麦吐司、椰蓉吐司、南瓜吐司...
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法式马卡龙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,法式马卡龙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法图解
06-18用料杏仁粉42克糖粉42克蛋白33克细砂糖33克红色色素1滴黑巧克力30克淡奶油30克法式马卡龙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法材料准备好,杏仁粉和糖粉混合一起,过筛2遍蛋白和细砂糖进行打发,打成干性发泡,提起打蛋头呈...
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豆沙花香橙蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,豆沙花香橙蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法图解
06-27用香橙做的蛋糕,味道口感超赞!用料香橙蛋糕(6寸)原料鸡蛋2个(带壳62g/个)橙汁70g(鲜榨)低粉60g玉米油12g细砂糖35g鲜橙皮屑适量(本人用了一个橙子的皮,注意不要消到香橙白皮)裱花原料白豆沙适量(约500g)牛奶适量(以适合裱花为宜)动物...
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巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-29特别美味的酱心曲奇啦,想学吗?那就动手做起来吧!用料杏仁粉30g黄油80g鸡蛋1个过筛低筋粉120g砂糖60g香草精2g椰蓉适量巧克力适量巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法打发黄油加入鸡蛋加入低筋粉和杏仁...
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圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品,作者(遗失的美好)美味好吃的做法大全,圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品,作者(遗失的美好)做法图解
05-17专门为迎接圣诞节做的一款面包,用美食来迎接过节的气氛,让简单的生活变得多姿多彩用料高筋面粉250克细砂糖40克牛奶120克鸡蛋液25克酵母3克盐2克黄油20克豆沙馅适量蔓越莓适量圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品,作者(遗...
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天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品做法图解
07-27用料燕麦30g奶粉20g黄油22g盐3g糯米粉140g炼奶40g葡萄干适量天然酵母190g高筋面粉200g红砂糖30g水100g玉米淀粉40g牛奶240g核桃仁碎适量天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品的做法准备好所有材料将除黄油和...
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奶味土司面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,奶味土司面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-28用料高筋面粉300克盐3克无盐黄油30克淡奶油若干全蛋1只酵母5克细砂糖50克牛奶若干橄榄油若干450克吐司模具适量奶味土司面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备工作。。。。。。先把糖和盐放入面粉中然后把...
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“田”心面包for奇晓猴-第二届乐众烘焙比赛作品,作者(小饭桶 田猪)美味好吃的做法大全,“田”心面包for奇晓猴-第二届乐众烘焙比赛作品,作者(小饭桶 田猪)做法图解
05-22爱的诠释:一直都是以同一个主题在参加活动,那就是爱,因为工作我们不能在一起,我想让他知道我对他的爱,所以这次也一样,做一个心形面包,表达我对老公的爱。用料高筋面粉300g细砂糖50g盐2g酵母4g鸡蛋30g牛奶160g黄油20g全蛋液...
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十寸水果戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,十寸水果戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-29家里吃货多,十寸戚风蛋糕才能满足大家的欲望。配上奶油,装饰水果后那实在是更美更好吃了。乐众烘焙大赛oswinjing用料低筋面粉130g细砂糖(蛋黄)20g玉米油60g醋5滴鸡蛋8个细砂糖(蛋白)68g牛奶80g淡奶油600g猕猴桃、哈密瓜、...
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田园奶酪南瓜派——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,田园奶酪南瓜派——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-26南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。加了奶油奶酪的南瓜...
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法式蓝莓乳酪挞——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,法式蓝莓乳酪挞——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-26用料黄油50g糖粉20g盐1小撮细砂糖50g奶油奶酪125g低筋面粉100g蛋黄1个鸡蛋1个柠檬汁15g蓝莓酱适量法式蓝莓乳酪挞——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法黄油软化,然后加入低筋面粉,手用搓揉方式搓成面包碎状态放进细...
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基础面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,基础面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-27我做的是双份的,刚好一个土司和一盘小餐包的量。用料黄油(我用同等量的玉米油代替)20g糖30g奶粉(没有奶粉的也可以不放)7g高粉200g水80g左右鸡蛋1个盐2g酵母(一般情况下粉和酵母100:1)3g基础面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获...
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花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-29花生桃酥是家里常备的饼干,香脆,酥,送给朋友也都收到一致好评。用料低筋面粉250g玉米油100g花生碎70g鸡蛋一个小苏打2g细砂糖80g花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备个干净的盆,将鸡蛋打到盆中准备个干净...
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自制酸奶溶豆——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,自制酸奶溶豆——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-29有种小食叫酸奶溶豆,对于有宝宝的家庭来说应该很熟悉,但也有很多人没听说过。本宝宝在几个月前也完全不知道酸奶溶豆为何物,但自从宝宝有了宝宝,并且宝宝的宝宝开始添加辅食之后,我就开始研究各种食谱,这才第一次接触到了这...
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小兔子面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,小兔子面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-28第一次看到小兔子面包时就被萌到了,正好儿子也坐我身边,我说你看,这个兔子面包好看不,孩子高兴的大叫,说好看,吵嚷着让我立马去做给他吃。嘴里还唱起了(小白兔的歌),瞧他那高兴的样子,我就答应给他做了。用料高筋面粉200克酵母2...
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雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-26在这炎热的夏天,你是否需要一袭清凉,是否需要一阵透心凉,没错,就是火爆的雪糕雪媚娘。用料糯米粉60g黄油20g糖30g动物淡奶油适量玉米淀粉20g牛奶90g开水10g糖适量雪糕雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法将30g...
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意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-26法式马卡龙和意式马卡龙的区别主要体现在制作方法上,法式马卡龙相对意式的要偏甜法式马卡龙直接打发蛋白霜,混合TPT(杏仁糖粉)制作。意式马卡龙制作蛋白霜首先要混合TPT和蛋清,制作成类似杏仁糖状的面糊,再制作意式蛋白霜,意...
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第二届乐众烘焙大赛作品,作者(心慈则貌美)美味好吃的做法大全,第二届乐众烘焙大赛作品,作者(心慈则貌美)做法图解
05-20蕃茄也叫西红柿,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,番茄的营养价值极高,含多种维生素。孩子喜欢番茄炒蛋,可每次看到番茄都要挑出来,为了让孩子不挑食,这次换个做法,把番茄做成面包,加上孩子爱吃的玉米,再来一点咸肉丁,再也不用担...
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蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法图解
06-22用料自制豆沙馅500g咸蛋黄20个油皮部分油皮部分150g低粉50g糖20g盐2g猪油80g水110g油酥部分低粉180g猪油90g蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法自制豆沙馅500g咸蛋黄20个烤箱180度5分钟豆沙馅每份25g,包住咸...
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酥掉渣の手切蔓越莓饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,酥掉渣の手切蔓越莓饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-29蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变,降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方,大家可以每天吃一点哈,美美哒~蔓越莓饼干口感香甜酥脆,比起曲奇饼...
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男孩系列之小飞机蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品美味好吃的做法大全,男孩系列之小飞机蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品做法图解
07-27我是”烘焙达人上海会”的群友哦,我叫“荣么么”!感谢乐众、菜菜以及不知道长啥样也没怎么吐过泡的群主,为我们这些烘焙爱好者创建的QQ沟通平台,让我这样的菜鸟不再彷徨无助,让烘焙的日子不再孤单。群里的兄弟姐妹们,我爱你...
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