用料
白吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 15ml |
淡奶油 | 少许 |
盐 | |
糖 | 适量 |
培根 | 一片 |
黄油 | 一小块 |
培根滑蛋烤三明治的做法
鸡蛋、牛奶、奶油混合打匀,加入适量盐糖(因为要混着吐司吃,所以多加些盐)。
黄油一小块入锅,加热融化
加入牛奶蛋液,用小火煎,一边煎一边搅拌,待八分熟时起锅。(这时可再加入些奶油搅拌)最后撒上些胡椒粉。
培根切片,煎熟。
吐司烤一下
把滑蛋涂在吐司上,夹上培根,盖上另一片吐司。
小贴士
其实就是Scrambled eggs + bacon。陪着香脆的吐司 超级香滑入味~