简简单单在家就能吃到,subway都是浮云
用料
牛肉 | 500克 |
法棍面包 | 1/2个 |
西生菜 | 3-5片 |
红黄彩椒 | 各1个 |
西红柿 | 1个 |
蛋黄酱 | 适量 |
芥末酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
糖 | 少许 |
牛至 | 少许 |
蒜粉 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
朝天椒 | 1个 |
随意牛肉三明治的做法
选嫩牛肉(这里用的牛霖)切小片,加入适量盐、糖、黑胡椒碎、牛至、蒜粉、酱油、朝天椒切碎,腌制20-30分钟。用竹签串串。(笔者没有竹签,用的自削方便筷子,手动捂脸)
法棍从中间横切开,各种蔬菜按自己喜好改刀。
用煎锅把牛肉串煎熟(也可用烤箱烤制),最后把竹签取下。面包用微波炉加热10-20秒,抹芥末酱打底,依次放上各种蔬菜,最上面放上烤肉,把蛋黄酱和番茄酱混合均匀后,挤在上面,完成。
小贴士
肉,面包,蔬菜,酱都可以换成自己喜欢的,随意搭配。