用料
红薯(带皮) | 100g |
饮用水 | 15g |
牛奶 | 20ml |
培根 | 2片 |
吐司 | 2片 |
植物油 | 15ml |
红薯培根三明治的做法
培根切成二等份。
红薯去皮切块,放入耐高温容器中加入15ml的水,覆上保鲜膜放入微波炉高火加热3分钟至红薯可以用筷子轻松扎透。
将打熟的红薯加入牛奶用勺子或叉子压成泥备用。
锅微微烧热,一半用油刷或厨房纸涂上油。刷油的位置放上吐司,没有刷油的地方放上培根,小火煎至培根微微卷曲,吐司表面金黄。
在一片吐司涂上红薯泥,铺上煎好的培根,再放上一片吐司。
用保鲜膜包好。
切成两半就可以享用啦。
小贴士
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