儿子嚷嚷非要吃披萨,原料不齐,有啥用啥
用料
虾仁 | 适量 |
玉米 | 适量 |
盐 | 5g |
面粉 | 390g |
糖 | 30g |
发酵粉 | 5g |
奶酪 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
草莓酱 | 适量 |
虾仁玉米披萨的做法
把盐、糖、酵母、水、混合倒入面粉中
混合后揉匀光滑,然后在面上弄点水打湿,用湿抹布或保鲜膜盖上,等待发酵
发酵好的面揉光,擀成圆饼,披萨盘上抹上油,放入饼,边上记得弄一圈,然后用叉子在上面扎一些小洞
在饼上刷上草莓酱,没有披萨酱只好用这个代替,然后放一层奶酪,放上玉米和虾仁,最后再放点奶酪
出烤箱前五分钟再放一层奶酪,180度上下火20分钟
小贴士
温度根据自己的烤箱设定,我的烤箱温度偏高,180度还是烤的有点过