在网路引爆话题的“香菜皮蛋猪血糕比萨”,终于在今(29日)正式开卖了,必胜客猎奇口味比萨无极限,这次将评价两极的香菜混搭皮蛋、猪血糕,创造全新风味,连资深香菜控艺人炎亚纶都秒发开箱影片!
299台币一个,大约人民币50几元,看起来很简单,我就琢磨着自己做了,还不错挺好吃的呢!
必胜客表面洒了甜甜的花生粉,我用帕玛森芝士粉代替,下次用花生粉应该也不错。
用料
披萨饼底 | 一个 |
酱油膏 | 适量 |
皮蛋 | 2个 |
米血 | 一个中等大小 |
马苏里拉 | 适量 |
帕玛森芝士粉/花生粉 | 适量 |
台湾必胜客新品:香菜米血皮蛋披萨的做法
准备好pizza饼底,我是自己做的,下厨房很多配方,随便找一个都不错!
饼底用叉子叉洞,防止烘烤膨起
米血皮蛋切块备用
饼底涂抹酱油膏,大家也可以尝试用披萨酱或番茄酱
均匀的摆放皮蛋和米血
撒马苏里拉和帕玛森
预热好烤箱,175度20分钟
出炉后表面撒香菜,也可再撒花生粉或帕玛森芝士粉
小贴士
酱油膏不是酱油喔,是比较浓稠的