简单易学的自创营养美味披萨美食做法

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自创营养美味披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 100克
鸡蛋 1个
酵母粉 1克
橄榄油 适量
马苏里拉芝士 适量
披萨酱 千岛酱 番茄酱与黑胡椒混合而成
培根 4片
彩椒丝 青 红 黄
洋葱丝 适量
火腿片 适量
坚果 少许
葡萄干 少许
牛奶 100ml
4克
食用盐 3克

自创营养美味披萨的做法  

  1. 面粉 酵母 鸡蛋一次放入容器 加牛奶(加热到30度)和面 揉成面团 覆盖保鲜膜醒面1个小时(面团醒发至原面团1倍大)

    自创营养美味披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒发面团的同时准备其它食材

    自创营养美味披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把醒发好的面团擀成披萨盘大小面饼 盘底刷些橄榄油 把面饼放入后 边缘放一圈葡萄干 再用叉子在面饼上叉出小孔(目的是防止加热时面饼鼓起)然后在面饼上刷披萨酱(番茄酱 千岛酱 黑胡椒粉混合)

    自创营养美味披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 依次在面饼上摆放食材:(原则:先肉后菜)
    (1)洒一层马苏芝士条
    (2)摆放培根片
    (3)摆放青 红 绿彩椒丝和洋葱丝
    (4)摆放一圈火腿
    (5)洒一些榛子 核桃碎 松仁
    (6)在中间点缀半圣女果

    自创营养美味披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱230℃预热 把披萨放入烤箱中层 烤20分钟 香香的披萨就做好了

    自创营养美味披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

芝士一定要用马苏里拉芝士   
面饼是用牛奶和面的 增加面饼的酥脆度
放些坚果增加披萨别有风味

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