家里剩面包发硬发干怎么办?做香喷喷的面包布丁哦!大人小孩都喜欢,颜值高又容易做。
用料
面包 | 一片 |
鸡蛋 | 1个 |
浓椰浆 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 10克 |
果干 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
【樉樉的小厨房】消耗剩面包的椰香面包布丁(甜版)的做法
面包切2*2厘米方块,我这里用的是法棍,用吐司也是可以的,不要用牛角包之类的酥皮面包。果干切块,这里用的草莓干和芒果干,均匀撒进烤盅。
鸡蛋,牛奶,浓椰浆,白糖放入大碗,搅打成蛋液。
蛋液倒入烤碗中,按压一下面包块,让面包块吸入蛋液,再撒上蔓越莓干。
烤箱预热上火160度,下火180度,中层烤30分钟左右,出炉后撒上椰蓉。
趁热享用。