用料
牛奶 | 125~130ml (95~100ml) |
糖 | 40克(30克) |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 25克(20克) |
全麦粉 | 250克(200克) |
酵母 | 4克(3克) |
果料 | 若干 |
全麦面包(东菱面包机版)的做法
果料盒内放入葡萄干、蔓越莓干或坚果若干,选择菜单【粗粮面包】,烧色【中】,重量【750g】(或【450g】)
面包冷却后用热刀切片。
热刀做法:
1、打开煤气灶,握住刀把,将刀放火上烤烤,两面加热。刀刃部分加热时间长点,每面大约15秒。
2、把刀在热水中浸热也有同样效果。