绵软拉丝的原味吐司面包易做又好吃的窍门

厨艺录 人气:2.58W
绵软拉丝的原味吐司面包的做法图解 做法步骤

疫情当前!老公冲在前线!正好给我机会在家里好好陪老妈陪闺女!给他们做一些面包甜点!这个吐司七岁的闺女一口气吃一个!趁热吃好吃的不要不要的!

用料  

高筋面粉 250克
砂糖 30克
3克
酵母 3克
奶粉 5克
黄油 25克
牛奶鸡蛋 160克

绵软拉丝的原味吐司面包的做法  

  1. 做法简单!但是耗时!
    除了黄油剩下的用和面机和面!出膜然后加入黄油甩出薄膜! 第一次发酵一个小时!然后平均分三块!然后赶平排气卷起来醒15分钟!再竖着赶平排气,接着卷起来放在土司盒里!进行第二次发酵!醒发大概一个小时!发酵到两倍大之后!烤箱预热10分钟!上下200度烤30分钟就好了!

    绵软拉丝的原味吐司面包的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切开的吐司顺便给闺女做了个卡通造型

    绵软拉丝的原味吐司面包的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 吐司出来一定震一下模具!这样把空气拍出来不会凹陷哦

    绵软拉丝的原味吐司面包的做法图解 做法步骤 第4张
推荐文章
最近文章