干面包美味好吃的做法大全,干面包做法图解 如何做干面包最美味

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干面包的做法步骤图,干面包怎么做好吃

用料  

高粉 100克
普通面粉 150克
酵母粉 4克
砂糖 40克
3克
奶粉 10克
蛋液 25克
135克
黄油 25克

干面包的做法  

  1. 除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15分钟后放入黄油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵

    干面包的做法步骤图,干面包怎么做好吃 第2张
  2. 将基础发酵结束的面团分割成两个,滚圆后松弛15分钟

    干面包的做法步骤图,干面包怎么做好吃 第3张
  3. 松弛后的面团擀成圆形,撒上提子干,卷成卷

    干面包的做法步骤图,干面包怎么做好吃 第4张
  4. 切成断,共12份,然后揉圆,放烤盘里。在温暖湿润处进行最后发酵

    干面包的做法步骤图,干面包怎么做好吃 第5张
  5. 最后发酵结束,表面刷蛋液,撒白芝麻,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟

    干面包的做法步骤图,干面包怎么做好吃 第6张
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