用料
| 🐦中种面团 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 135克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 🌼材料2 | |
| 白砂糖 | 35克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
全中种吐司的做法
头天晚上，中种面团的所有材料混合成团即可，不用过分揉。放保鲜盒入冷藏室
第二天晚上发酵后是这样
![全中种吐司的做法步骤图，全中种吐司怎么做好吃 第2张]( "全中种吐司的做法步骤图，全中种吐司怎么做好吃 第2张")
发好的面团撕小块，与材料2混合，揉出膜，约10分钟
![全中种吐司的做法步骤图，全中种吐司怎么做好吃 第3张]( "全中种吐司的做法步骤图，全中种吐司怎么做好吃 第3张")
整形后入模具，发酵后开始烤。 吐司170度50分钟，也可以做成其他面包
![全中种吐司的做法步骤图，全中种吐司怎么做好吃 第4张]( "全中种吐司的做法步骤图，全中种吐司怎么做好吃 第4张")
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