每天早上给儿子做吐司夹肉松,但是剩下的吐司边直接扔掉太浪费,吃吧又确实不好吃,于是开动脑筋,利用材料,做个精致一点的周末早餐吧!
用料
剩下的吐司边若干干 |
利用吐司边边做好吃的法式蛋奶吐司的做法
将一周剩下的吐司边从冰箱冷冻室提前一晚上取出,早上用刀切成4厘米左右长的小段。
打三个鸡蛋,拌入大约150毫升左右牛奶搅匀。
将鸡蛋牛奶液倒入盛放剩吐司边边段的小盆,让每个吐司段都充分浸泡。
取约30克黄油放入平底锅小火融化。
将浸泡蛋奶的吐司段用筷子夹入平底锅,小火煎至微焦再翻面。可以一次多放一些,提高效率。
出锅摆盘,法式早餐!
小贴士
注意小火,否则容易糊。