简单易学的懒人香烤果仁面包美食做法

用料  

懒人香烤果仁面包的做法  

1. 按照先干后湿的顺序，将面粉、盐、糖、发酵粉、奶粉、膨松剂、植物油、柠檬汁、鸡蛋按顺序放入面包篮中。

2. 1杯为240ml，1大勺=15ml，1小勺=5ml

3. 面包机选择3.法式面包，烧色不用改，中就可以。

4. 将花生及其他坚果捣碎，不用太碎，可以留有一些碎果仁。

5. 在小盅里（大约是小碗的1/3大）放入果仁和可可粉，加入约两大勺热水，搅匀。搅匀后放入4勺蜂蜜和1勺酒（或者用百利甜或者利口酒可以替代）。这一步是作为面包表面涂层。

6. 在面包发好后，在尚未变色的面包上平均切上4刀。烤面包之前，将步骤5中做好的涂层涂在面包表面。可以撒少许面粉，烤出来会有原麦的感觉。将果仁尽量多放在刀口凹陷处。

7. 做好了～松软可口！