如何做出弹弹的甜面包美味好吃的做法大全，如何做出弹弹的甜面包做法图解

每一个孩子，都渴望尝到妈妈亲手制作的面包，这种幸福感，无法比拟。于是，动起手来，从备料到制作，到出炉上桌，当孩子把面包放到口里，继而赞不绝口时，心里甭提多高兴了。这是一款简单易操作的甜面包，而且还可以用它做成汉堡，简直百变哟！以下配方可以做出15个直径约15cm的甜面包，大家可以根据自己的烤箱大小来调整分量。

用料  

如何做出弹弹的甜面包的做法  

1. 混合以上所有材料，搓揉面团直至光滑不黏手。然后用保鲜膜盖好面团，松弛15分钟。15分钟后把面团分割成60克一粒，滚圆，用保鲜膜盖好面团，再松弛15分钟。

2. 将面团整形成喜好形状，放入烤盘，发酵约90－120分钟。（发酵温度38°）

3. 于面团顶端涂上蛋液，放入已预热180°的烤箱中烘烤20分钟。

4. 甜面包出炉，我们在刷蛋液时撒了芝麻，面包烤出来时，个头好大，整个烤盘都挤得满满的了。吃起来非常松软。

小贴士

有圈友建议在烘烤时放一杯水在烤箱里，可以保持湿度，大家也可以尝试一下。如果你做的是圆面包，可以将它做成美味的汉堡哦！