花见烘焙Hanami——可爱小熊头巧克力玛芬蛋糕美味好吃的做法大全，花见烘焙Hanami——可爱小熊头巧克力玛芬蛋糕做法图解

超可爱的小熊头玛芬蛋糕来啦！
制作简单的巧克力蛋糕
配上市售小曲奇饼干，
再加上巧克力的小小点缀，
可以随心勾画出自己喜欢的表情，
丑萌丑萌哒，
实在太让人喜欢了。
趁着即将到来的寒假与新年，
可以与孩子们一起动手制作，
尽情享受温馨欢乐的家庭新年气氛。



模具：口径约7cm的六连玛芬蛋糕模具1个

准备：

1，在模具内垫上尺寸适合的垫纸。
2，低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛。
3，黄油和鸡蛋提前从冰箱中取出，在室温下回温。
4，烘烤前将烤箱预热至180°C。

用料  

花见烘焙Hanami——可爱小熊头巧克力玛芬蛋糕的做法  

1. 将软化好的无盐黄油放入打蛋盆中，放入糖、盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 鸡蛋打散，分多次少量加入1中，避免出现水油分离的情况。

3. 加入一半量混合过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉，用打蛋器搅拌均匀至看不见粉末的状态。

4. 加入一半量的牛奶，混合均匀。接着再加入剩下的粉类、牛奶，搅拌混合均匀。

5. 加入巧克力豆，用刮刀大致搅拌混合均匀。

6. 将蛋糕糊倒入垫了纸的模具中，如图所示，在蛋糕上部分别放2块巧克力曲奇饼干。

7. 放入预热到180°C的烤箱中烘烤25分钟左右，烤完后脱模，将蛋糕放在晾网上冷却。

8. 用巧克力笔在原味黄油曲奇的背面挤上一点巧克力，再粘贴到相应的小熊的嘴巴部位，在饼干上再挤一点巧克力作为小熊的鼻尖。

9. 使用白色的巧克力笔，用同样的方法做出小熊的眼睛，完成装饰。

小贴士

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