0失败桃酥美味好吃的做法大全,0失败桃酥做法图解 如何做0失败桃酥最美味

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0失败桃酥的做法步骤图,0失败桃酥怎么做好吃

爸爸爱吃,妈妈排队一个半小时去买,怒了,怒学…负责任的说,比卖的好吃多了~😋

用料  

核桃/榛子 60克
鸡蛋 1个
玉米 150克
白糖 90克
面:
普通面粉 250克
泡打粉 2.5克
苏打 1克

0失败桃酥的做法  

  1. 前置准备工作:将核桃或榛子等喜欢的坚果提前在烤箱中烤香,180度7分钟,晾凉后碾碎备用;

  2. 将鸡蛋、玉米油(豆油亦可,不是花生油就行)、糖放在一起搅拌至乳化(如图)

    0失败桃酥的做法步骤图,0失败桃酥怎么做好吃 第2张
  3. 将泡打粉和小苏打放入面粉,搅拌均匀后,筛入糖油液,搅拌均匀后加入坚果,继续拌匀

    0失败桃酥的做法步骤图,0失败桃酥怎么做好吃 第3张
  4. 将面以25g一份搓成球,用拇指轻压成图中形状,中间撒芝麻若干

    0失败桃酥的做法步骤图,0失败桃酥怎么做好吃 第4张
  5. 烤箱提前预热后,180度20分钟,取出晾凉即可。

    0失败桃酥的做法步骤图,0失败桃酥怎么做好吃 第5张

小贴士

烤制过程一次成型,中间切记不要打开烤箱观看,会影响火候

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