红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)美味好吃的做法大全,红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)做法图解

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红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图

春天合适春游或者野餐……做份曲奇…带去和别人一起聊聊分享…挺不错哈

用料  

无盐黄油 90克
糖粉 50克
1克
淡奶油 35克
伯爵红茶粉 2克
低筋面粉 115克
杏仁粉 20克
表面装饰
黄油 12克
杏仁粉 15克
零卡糖 10克
淡奶油 12克
杏仁 适量

红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法  

  1. 淡奶油和红茶粉隔水加热备用

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第2张
  2. 无盐黄油软化后加入糖粉和盐,用刮刀搅拌均匀

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 加入杏仁粉和过筛低筋面粉,用刮刀混合至沙砾状

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶茶淡奶油,翻拌均匀成团

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第5张
  5. 用保鲜膜包面团弄成圆形,放冷冻3小时后就可以切片

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第6张
  6. 每个曲奇之间要留有间距,以免烘烤的过程中受热膨胀。 放入预热好的烤箱里,中层150度烘烤20分钟

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第7张
  7. 表面杏仁酱:除杏仁以外其他材料拌匀装裱花袋

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第8张
  8. 取出曲奇,挤上杏仁酱放上杏仁,再放入烤箱里烤7-10分钟,金黄色即可

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第9张
  9. 出炉后置于晾网上放凉。
     

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第10张
  10. 配上一杯茶…可以享受下午茶

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第11张
  11. 淡淡的红茶味的杏仁曲奇

    红茶杏仁曲奇(卡士烤箱)的做法步骤图 第12张

小贴士

表面的杏仁装饰不放也可以的,就是红茶曲奇,就用170度烘烤15分钟金黄色就可以…

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