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酵母、糖放入温水中,搅匀静置10分钟。
酵母水、盐放入面粉中,混合成絮状,倒出揉10分钟至表面光滑。
面团团成球形,放入容器中盖好,发酵1小时。
取出面团,排气,切分成8份。
每份面团边角折向中心,朝下揉成球形,盖好静置10分钟。
烤箱220度预热,放入开水中两面各煮约1分钟。
放入烤箱,220度20分钟。