纽约客牛排美味好吃的做法大全，纽约客牛排做法图解 如何做纽约客牛排最美味

用料  

纽约客牛排的做法  

1. 洗净牛排，用厨房纸吸干。建议3厘米厚度以上牛排

2. 两面撒入胡椒粉

3. 两面撒些香草

4. 添加红酒，撒入些许细盐。这次没用海盐。腌制5分钟。建议10至30分钟更好

5. 准备好黄油

6. 起锅，放黄油至融化

7. 放入牛排，撒些许百里香

8. 加百里香，蒜瓣

9. 两面各煎2分钟，中间不要翻，一面煎好再煎另一面，刷点橄榄油，然后时间到取出。备注: 橄榄油不容易焦。

10. 烤箱预热190度

11. 放入牛排，蒜瓣放上面，烤8分钟

12. 成品图