用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 柠檬汁 | 30g |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 肉松 | 若干 |
| 沙拉酱 | 40+g |
| 糖 | 5克 |
【无油少糖】肉松小贝的做法
蛋清分离，蛋黄放进冰箱
![「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第2张]( "「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第2张")
蛋黄+柠檬汁+低筋面粉 搅匀
![「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第3张]( "「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第3张")
蛋黄+糖打发至软性，小弯钩垂下来但不会掉下来的状态，分三份跟蛋黄搅拌，从高处倒入容器
![「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第4张]( "「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第4张")
150℃预热，30min，牙签插入不会有面粉黏起
![「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第5张]( "「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第5张")
裹酱，裹肉松
![「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第6张]( "「无油少糖」肉松小贝的做法步骤图 第6张")
小贴士
这次我用的烘焙沙拉酱，太稀了，口感配合不是很完美。下次自制沙拉酱试试√先记录一下吧
「无油少糖」肉松小贝美味好吃的做法大全，「无油少糖」肉松小贝做法图解
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