1.自制蛋挞液，烤出来10个蛋挞。
2.蛋挞皮只要从冰箱拿出来可以分开就行，不需要过度去解冻！
用料
| 牛奶（制作蛋挞液） | 60克（+到90克很嫩） |
| 白糖（制作蛋挞液） | 35克 |
| 淡奶油（制作蛋挞液） | 110克 |
| 全鸡蛋（制作蛋挞液） | 2个 |
| 蛋挞皮1份 | 9个 |
新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法
牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋混合均匀，直到糖化了，搅拌起泡泡的撇掉！
![新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第2张]( "新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第2张")
把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮，8分满。
![新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第3张]( "新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第3张")
烤箱230℃烤20分钟即可，喜欢焦点的可烤多几分钟！
![新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第4张]( "新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第4张")
这个配方调出来的蛋挞液很嫩！
蛋挞皮也是层层分明！![新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第5张]( "新手零失败蛋挞（+自制蛋挞液）的做法步骤图 第5张")
