简单易学的超极极简单蛋挞液美食做法

用料  

超极极简单蛋挞液的做法  

1. 就按小贴士做吧

2. 我也是手残，第一次做就成功了，所以还是很容易滴

小贴士

㊙️蛋挞制作心得：
1⃣2个鸡蛋（全蛋）➕1丢丢白醋，靠直觉
2⃣疯狂打散
3⃣倒入牛奶（230ml大概可做10个7cm蛋挞）
4⃣加糖（加多少靠自觉，先少点，然后可以用小拇指轻轻沾点舔舔，看看适不适合自己口味，再加或者拿个容器大概比对一下，差不多和网上教程说的克数一样就行，比如绿箭薄荷糖的盒子大概有40克左右，通过长宽高算出来哒）
5⃣疯狂搅拌
6⃣准备两个盆，来回过筛子，把蛋挞液表面泡沫滤去（没筛子的话直接用汤匙撇去泡沫，目的是为了口感细腻，不起蜂窝煤）
7⃣蛋挞液倒入蛋挞皮，8分满，反正别倒满与皮平行就是了。
🍮烤箱温度：
1⃣200度空箱预热5分钟（不知道有啥用，反正网上都是这么说）
2⃣上下管加循环风190-200度，看情况调（我是小米烤箱，直接200度20分钟，中途快翻车就把上管温度调低，下管温度增加，结束后发现不咋上色，就继续200度再烤5-10分钟，这过程随时监视着，怕烤糊）

🍰结果：第一次没翻车
🥧味道：不敢说好过肯德基，但是是好吃的，也没有什么蛋腥味