在原菜谱基础上，用料翻倍并上加入酸奶、蛋白等配料，使得有奶酪般的湿润松软的口感，奶香浓郁，柠檬清新不腻。
消耗鸡蛋和黄油的不二选择～
做法流程可参考菜谱：惠妈妈hui 柠檬磅蛋糕
用料
| 主材： | |
| 酸奶（无糖原味酸奶，略浓稠） | 40克 |
| 柠檬汁 | 30克 |
| 细砂糖 | 75克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋（全蛋） | 3个 |
| 鸡蛋（蛋白，加2-3滴柠檬打发，无需打发完全） | 3个 |
| 黄油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 辅料： | |
| 柠檬皮（白色部分尽量少） | 1个半 |
| 糖（淹柠檬皮） | 少许 |
柠檬酸奶磅蛋糕（消耗鸡蛋黄油的不二选择）的做法
步骤可参考原菜谱链接