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超松软,酸甜可口,混合着椰香的麦芬蛋糕。
用料
超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕的做法
用热水把黄糖融化,加入柠檬汁,将葡萄干用黄糖水浸泡15分钟以上。
将所有干性材料(葡萄干除外)混合均匀。
将玉米油和牛奶混合均匀。
把玉米油和牛奶的混合液倒入干性材料中,再加入葡萄干和黄糖水,搅拌均匀。
烤箱175度烤40分钟。