无油无糖 [鸡蛋豆腐] 布朗尼美味好吃的做法大全，无油无糖 [鸡蛋豆腐] 布朗尼做法图解

下厨房第一篇!!!
献给和我一样爱巧克力又怕长胖的集美们~
很多人是用内脂豆腐（代替万恶的黄油）
喜欢就还好 也有受不了豆腥味的
于是 我想到了不是豆腐的玉子豆腐

用料  

无油无糖 [鸡蛋豆腐] 布朗尼的做法  

1. 粉粉类材料

2. 湿性材料

3. ①玉子豆腐打蛋器撵成泥 越细腻越好~
   ② +鸡蛋 & 柠檬汁→搅拌均匀×1 +糖→搅拌均匀×2
   ③巧克力装碗+15g牛奶→微波炉叮1min变身巧克力酱
   ④豆腐鸡蛋泥 & 巧克力酱混合→搅拌均匀×3
   ⑤ +过筛的 低粉 & 可可粉 & 奶粉→搅拌均匀×4

4. ⑥ +盐一小撮（增加层次感）→搅拌均匀×5
   糊糊中加些耐烤的巧克力豆 口感up！
   我家木有 就随便拿2块杏仁巧克力切碎代替了~
   ⑦把你得到的一大盆糊糊装入垫好油纸的容器
   ⑧撒上榛子仁 用手轻轻往下按一按 切的时候不会掉

5. ⑨烤箱预热 180℃烤30min→取出晾凉+放冰箱1晚✅