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家里没有烤箱,但是要做蛋糕,于是就发明了这个菜谱。
用料
蛋糕(无烤箱)的做法
把鸡蛋打入碗中。(不分离)
加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。
加入低筋粉搅拌均匀。
加入食用碱搅拌均匀。
开水中火蒸25分钟。
成品。
小贴士
一定要用低筋粉,食用碱不能用泡打粉代替!