（苹果）玛芬纸杯蛋糕美味好吃的做法大全，（苹果）玛芬纸杯蛋糕做法图解

玛芬的外壳和苹果派的芯～

用料  

（苹果）玛芬纸杯蛋糕的做法  

1. 中小火融化黄油后，依次加入苹果丁（建议切小点，小指甲盖大小），白砂糖（盐也可不加），拌炒均匀之后加入玉米淀粉起浆。（柠檬汁和肉桂粉是增加风味的，随个人喜欢最后加），盛出，放凉备用。

2. 玛芬蛋糕预拌粉+鸡蛋+牛奶+植物油，搅匀后装入裱花袋（分装两袋），第一袋面糊先打底，加入苹果丁之后盖上第二层面糊。（大约6-7分满）

3. 上下火170℃烘烤15-20分钟。（苹果馅炒的过湿就降低点温度，增长点时间，怕上色过深盖锡纸～）

4. 所有的面糊和苹果丁，正好用完。总共25个小纸杯～（28*28金盘）

小贴士

因为苹果馅有油分和水分，所以微调了原本玛芬预拌粉匹配的方子，减了5g油和5克牛奶（水也可以）～肉桂粉真的上头！