时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 嫩豆腐 | 200g |
| 无糖酸奶 | 110g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 白砂糖 | 30g |
| 玉米淀粉 | 15g |
豆腐巴斯克蛋糕的做法
嫩豆腐、白糖和酸奶在一起搅拌丝滑，无结块。
![豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
加鸡蛋和玉米淀粉，继续搅拌均匀。
![豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入蛋糕模具，烤箱190度40分钟左右。
![豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
建议冷藏一夜后食用，更加细腻丝滑。
![豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "豆腐巴斯克蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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豆腐巴斯克蛋糕易做又好吃的窍门
厨艺录
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