buttermilk让食物蓬松 很好味
用料
面粉 | 1杯 |
泡打粉 | 1.5茶匙 |
糖 | 1/5杯 或者随意 |
鸡蛋 | 1枚 |
白脱奶buttermilk | 4/5杯 |
香草精 | 半茶匙 |
浆果 | 若干 |
黄油 室温软化 | 1.5勺 tablespoon |
浆果白脱奶buttermilk马芬的做法
烤箱预热200摄氏度
干料都混合,多留一点糖最后洒在表面蛋打散,加buttermilk、软化黄油、香草精
液体倒入干粉中,和匀,点缀上浆果,表面撒糖(大方地撒)
200摄氏度烤15分钟(我烤忘记了时间,有点糊)
小贴士
浆果如果提前烤一下更好吃:1份油 2份枫糖浆,量可以裹满浆果就可以了,180摄氏度烤40分钟。