情人节的红丝绒戚风（两蛋版）美味好吃的做法大全，情人节的红丝绒戚风（两蛋版）做法图解

用料  

情人节的红丝绒戚风（两蛋版）的做法  

1. 先放油和牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉和红曲粉。

2. 搅拌均匀后加入两个蛋黄再次搅拌均匀。

3. 蛋白分三次加糖打发至硬性发泡。

4. 分次混合蛋白和蛋黄糊，并翻拌均匀。

5. 烤箱160度50分钟。（按各自烤箱调整温度和时间）出炉倒扣，放凉脱模。