「下午加餐」无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬美味好吃的做法大全,「下午加餐」无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬做法图解

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「下午加餐」无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬的做法步骤图

减肥减糖也可以吃的小蛋糕,每天一个,好吃无负担。

用料  

巴旦木粉 250克
玉米 45克
可可 50克
椰枣碎 6颗
蔓越莓干 50克
苏打 2.5克
海盐 10克
鸡蛋 2个
融化的椰子油 60克
酸奶油 60克
酸奶 20克
165克
苹果醋 10克

【下午加餐】无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬的做法  

  1. 把所有干性材料混合搅拌均匀,再依次加入湿性材料。水要边搅拌边加,适当增减,避免面糊过稀。苹果醋最后加,搅拌均匀。

    「下午加餐」无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 预热烤箱175度。把面糊加入到小杯子里,每个杯子6、7分满即可,大概可以做12个。

    「下午加餐」无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 送进烤箱烤20-25分钟,烤到表皮开裂即可。

    「下午加餐」无面粉无糖巧克力蔓越莓麦芬的做法步骤图 第4张

小贴士

做好的麦芬可常温保存3天。
如果你想吃得更甜一些,可以多放一些椰枣碎或者红枣碎。
还可以发挥想象加入蓝莓,坚果等做成不同口味。
也可以不加酸奶和酸奶油,不影响制作。
苏打粉➕苹果醋可以用泡打粉替代,但是泡打粉含铝,尽量少吃吧。

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