柠檬小蛋糕——只需混合材料的零难度高颜值蛋糕美味好吃的做法大全，柠檬小蛋糕——只需混合材料的零难度高颜值蛋糕做法图解

外形像柠檬，味道也是柠檬味的蛋糕。只需按顺序混合材料，零难度，新手也能做成的高颜值蛋糕。

🍋份量：12个

🌟原材料成本约14元12个，每个约1.7元，不包括水电和人工。

用料  

柠檬小蛋糕——只需混合材料的零难度高颜值蛋糕的做法  

1. 鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、柠檬汁和色拉油放打蛋盆里。

2. 混合均匀。

3. 筛入低筋粉和泡打粉。

4. 混合均匀。

5. 柠檬用盐擦洗干净。

6. 用擦丝器擦入柠檬皮屑。

7. 混合均匀。

8. 预热烤箱，并在模具内涂黄油。

9. 面糊倒入模具内，9分满左右。

10. 中层，热风循环，上下火150度，烤22分钟左右。

11. 出炉后用牙签挑起，放在烤网上晾凉。
    
    🌟提示：因为加了🍯蜂蜜，上色比较深。

12. 可以做早餐。

13. 背面的样子。

14. 侧面的样子。

15. 有个小肚子。

16. 切面的样子。

17. 可以用油纸包好。

18. 网上买的柠檬油纸。

19. 放入包装袋里送人。

小贴士

1.青柠檬味道清新，黄柠檬味道浓烈，混合两者的皮屑一起做，各取所长。

2.色拉油能令蛋糕更松软，不油腻，喜欢黄油也可以用融化黄油。

3.蜂蜜的作用是保湿，不建议替换成白砂糖。

4.模具的品牌是学厨，只涂黄油不撒粉也是不沾的。

5.烤好后要放一夜让蛋糕回油再吃，这样更好吃。

6.这是玛德琳的配方，但不需要冷藏一夜再烤，做好面糊马上烤才有小肚子。

7.烘烤的温度时间只是参考，烤熟的标志是按小肚子不塌陷不粘手。