最近这个糯米蛋糕真的是火爆全网了,外酥里糯的口感。引得大家都在做。今天来个简单易学,不用打发的版本,保证大家都能学会。
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 140克 |
油 | 40克 |
糖 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 3克 |
网红同款~无需打发的糯米蛋糕的做法
准备好需要的材料
碗中打入一个鸡蛋
加入砂糖
倒入油
用手抽搅打均匀。
筛入糯米粉和泡打粉
倒入牛奶
搅拌成无干粉,顺滑的面糊
面糊倒入模具中。
放入预热好的烤箱,上下火170℃,35分钟。
好吃的糯米蛋糕就好了
这个蛋糕外皮是酥脆恩
里面是软软糯糯的
超级的好吃。
小贴士
这个蛋糕只要所有的材料混合均匀就能搞定。就算是新手也不怕。