轻松熊蛋糕美味好吃的做法大全,轻松熊蛋糕做法图解 如何做轻松熊蛋糕最美味

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轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃

少女心爆棚了


蛋糕的大小,根据自己的需求。本文用的是10寸加高戚风蛋糕坯,700克奶油。做出12寸蛋糕。

用料  

蛋糕坯 10寸加高
白巧克 1小块
黑色巧克力 1小块
草莓巧克力(或者可食用红色色素) 1小块
奶油 700克

轻松熊蛋糕的做法  

  1. 画出轻松熊的脸部轮廓。画一个椭圆形,头部加高些即可。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 再画出表情部分。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 拼一下,看一下比例如何,看看是否需要修改。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 把表情贴在硬纸片上,上面铺一张烘焙油纸。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 把白巧克力隔热水化开,装入裱花袋,挤在鼻子和一半耳朵部位即可。要稍微厚点,太薄容易断。放入冰箱冷冻,大概20分钟左右,让巧克力变硬。怕红色巧克力与白色巧克力混色。
    把黑巧克力隔热水化开,装入裱花袋,挤在眼睛和鼻头部位即可。
    把红色巧克力隔热水化开。没有的话,用可食用红色色素代替。在化开的白色巧克力中加入一些红色色表,均匀搅拌,调到自己喜欢的颜色。挤在另一半耳朵部位。
    放入冰箱冷冻完全变硬即可。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 取一块蛋糕坯。我烤了10寸加高,切成4块。把脸部剪下来,铺在蛋糕坯上,切出形状。蛋糕坯若太小,再取一块,切拼在不够的地方。
    第一层形状弄好,同理再弄一层。我做的是夹心,所以弄双层。
    别忘了,切出耳朵的部分。可以拿刚才画的纸张来用。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 涂奶油,夹水果,涂奶油。上面是用裱花嘴挤出的形状。

    轻松熊蛋糕的做法步骤图,轻松熊蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 放上巧克力表情,大工告成啦😊

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