简单易学的核桃仁底芝士蛋糕美食做法

厨艺录 人气:2.83W
核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

自制核桃仁芝士蛋糕,风味独特,不太甜,适合作为需要补充钙质的人群当下午茶的糕点哦。

用料  

消化饼 150克
核桃仁 20克
creme fraiche 50克
牛油 50克
软芝士 500克
砂糖 少许
少许
鸡蛋 两只

核桃仁底芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼,搅拌机弄碎

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用热水融化50克牛油,搅拌到饼干碎和核桃仁碎里,用手压平,静置饼底。

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 软芝士500克。意大利的Ricotta有微酸,不太腻, 比philadelphia soft cheese健康,但口感个人觉得还是后者比较醇厚。

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在软芝士上加两只鸡蛋,少许砂糖,搅拌

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再加一点creme fraiche, 全部搅匀

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把软芝士材料倒进玻璃容器中,铺在饼底上

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放进预热好的焗炉,180度高温,焗25分钟

    核桃仁底芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
猜你喜欢