此方子适合23厘米方形蛋糕盘。
用料1 (蛋糕材料)
| 黄油 | 200g切碎 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 自发粉 | 2又1/2 cups 过筛 |
| 细砂糖 | 1 cup |
| 橘子皮屑 | 2个 |
| 罂粟籽 | 1/4 cup |
| 橙汁 | 1/2 cup |
| 牛奶 | 1/4 cup |
| 打发的鲜奶油 | 适量 |
用料2 (橙汁糖浆)
| 水 | 1/2杯 |
| 法国甜酒Grand_Marnier | 1/4杯（可选） |
| 细砂糖 | 1又1/2 cups |
| 橙汁 | 1杯1/2 cups |
orange and poppy seed syrup cake的做法
将烤箱预热到160°C
在一个大碗里放入黄油和糖用电动搅拌器搅拌直到轻盈蓬松
加入鸡蛋，一次一个，每次搅拌到完全融化再添加下一个
倒入面粉和罂粟种子混合均匀，再加上果汁和牛奶，搅拌至完全混合
将面粉浆倒入预热好的蛋糕盘内。烤50-55分钟，直到完全熟为止
橙汁糖浆：将所有材料倒在一个小锅里，加入砂糖，用小火加热不停搅拌，小火煮5-8分钟，直到形成糖浆
将蛋糕取出放在一个浅盘上，淋上一半的橙汁糖浆，冷却至室温。最后淋上剩余的糖浆，切块抹上打发的奶油装饰即可