简单易学的玉米芒果慕斯美食做法

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玉米芒果慕斯的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芒果泥 150克
奶油 90克
吉利丁粉 10克
白砂糖(根据芒果甜度增减) 20克
水(溶解吉利丁粉) 约15克

玉米芒果慕斯的做法  

  1. 芒果用料理机搅成泥

    玉米芒果慕斯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁粉加水溶解,隔水在约50度的热水中融化成透明状

  3. 奶油加白砂糖,用电动打蛋器打至7分发

  4. 芒果泥➕吉利丁溶液混合均匀,再加奶油混合均匀,倒入模具,冷冻6小时以上

    玉米芒果慕斯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张