我酷爱吃芒果,怎么吃都觉得好吃,自从做了水果微商,芒果的品种也是认识了不少,比如贵妃芒,圣德龙芒果,奥芒,象牙芒,老树花芒……
我这次用的是老树花芒,这个是属于台芒的一个品种,核薄,而且甜,做法非常简单!
用料
芒果(冰冻) | 150g |
椰浆 | 200g |
酸奶 | 100g |
炼乳 | 25g |
芒果篇~芒果慕斯雪的做法
材料非常简单,准备好上述的这些材料,按照配料表的分量!
装到一个料理杯中,我用的是料理棒,直接放进去,拿料理棒打成糊糊就好了!
芒果需要冰冻才能做,这样的打出来非常浓稠!
夏日冰品,非常爽口!
小贴士
熊熊碎碎念:1、芒果一定要冰冻后才能用,这样打出来的就非常浓稠2、炼乳我放的量不是特别多,比较清淡,大家根据个人口味来调节3、打好的冰品,打好后不要长时间放在常温里,因为里面放了酸奶,时间久一点,味道就不好了!