简单易学的小熊布雪蛋糕🐻美食做法

假装在做马卡龙

用料  

小熊布雪蛋糕🐻的做法  

1. 1.鸡蛋要2个大的，如果是小鸡蛋就要3个，蛋清蛋黄分离。
   2.蛋清加几滴香草精，分次加入砂糖打至硬性。
   3.蛋清打好后，直接加入蛋黄再低速打发10秒，使蛋糊变均匀。
   4.筛入低粉，切拌翻拌至无干粉。（不要过度的拌）
   5.烤箱预热至185度。
   6.面糊挤进裱花袋，在油纸上用挤马卡龙的手法挤一个大圆，上面两个小圆。（小熊形状）（面糊记得要挤厚一点，不然烤完会很瘪，不好看）
   7.在小熊上撒点糖粉。
   8.185度烤12~13分钟，最好用另一个烤盘放最上层挡着以防蛋糕上色。
   9.蛋糕放凉后小心拿下来，用色素笔或巧克力笔画上表情。
   10.我用的抹茶卡仕达馅，你们也可以用自己喜欢的馅料，果酱奶油黄油什么都行。
   
   

2. 挤上馅料，拼装好。

3. 摆盘

4. 拍照

5. 可爱的小熊

6. 厚度可以

7. 开吃