❤️完整版❤️巧克力戚风蛋糕8寸加高-无泡打粉版美味好吃的做法大全,❤️完整版❤️巧克力戚风蛋糕8寸加高-无泡打粉版做法图解

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❤️完整版❤️巧克力戚风蛋糕8寸加高-无泡打粉版的做法步骤图

最近家里的小朋友想吃巧克力口味的甜点,于是就用可可粉做了这款松软可口的巧克力蛋糕

没有泡打粉,没有蛋糕预拌,自己做安心放心。

用料  

鸡蛋 5个
玉米 70克
牛奶 80克
100克
低筋面粉 88克
可可粉 12克

❤️完整版❤️巧克力戚风蛋糕8寸加高-无泡打粉版的做法  

  1. 准备好所有材料

  2. 马上开做啦

  3. 把蛋白蛋黄分离

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  4. 蛋黄里加入牛奶玉米油

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  5. 搅拌均匀

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  6. 筛入面粉和可可粉,前后法搅拌均匀

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  7. 蛋白里分3次加入糖打发,最后一次连同淀粉一起放入,打发这种尖角状态

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  8. 1/3蛋白放入蛋黄糊里,翻拌均匀

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  9. 把翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白里,翻拌均匀

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  10. 隔着20厘米的高度倒入烘培盆,快速放入预热好的烤箱,150度45分钟

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  11. 可以把蛋糕分层,抹上奶油,装扮成自己喜欢的样子💕💕

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