最近宝宝长🦷大牙,发烧🤒️烧了一星期,天天啃手指流口水,各种咬,自己琢磨着整了一盘磨牙棒,无油无盐无糖,只有面粉、贝贝南瓜、香蕉🍌、土鸡蛋蛋黄,怎么能这么好吃好吃好吃😋我觉得当减肥小零食也是相当不错啊!
用料
熟香蕉+蒸熟贝贝南瓜泥 | 141g |
低筋面粉 | 123g |
鸡蛋蛋黄(或鸭蛋黄) | 19g |
高筋面粉 | 82g |
无油无盐无糖超好吃磨牙棒—减肥小零食的做法
1.贝贝南瓜一个蒸熟2.鸡蛋没了,我用了鸭蛋3.一根自然树上熟香蕉4.家里高筋面粉用不完所以加了高筋面粉,无所谓,全部用低筋面粉也可以5.忽略我的土豆🥔,只是正好一起蒸了
香蕉、南瓜泥、蛋黄一共160g
面粉一共205g,因为南瓜蒸完湿度不同,看自己的面团增减面粉用量,最后是不粘手的面团
我放面包机揉面团,手揉也一样,揉光滑了静止松弛半小时,面团不要太湿,偏干一点比较好。我吃饭去了,放了一个多小时才做下一步。
擀成薄片,用刀切一条条,卷成麻花,放入烤盘,烤箱160度,中下层上下火40分钟,每十分钟拿出来抖一抖换一下位置,这样考得均匀一点。最后10分钟换140度。
烤完取出彻底晾凉再装入密封罐保存。