用料
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法
鸡蛋冷水下锅，煮熟。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第2张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第2张")
称量配方中的黄油（前一晚提前软化），低粉，玉米淀粉和白砂糖。
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蛋黄过筛
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第4张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第4张")
黄油软化，低速打发。
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白砂糖加入软化的黄油。拌匀。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第6张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第6张")
加入所有粉类，拌匀。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第7张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第7张")
掌根擦热。揉成上述的面团。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第8张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第8张")
分成大小均匀的挤子。按压成形。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第9张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第9张")
烤箱上下火160度。烤15分钟至20分钟。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第10张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第10张")
烤至边缘呈轻微的黄色。出烤箱放凉。
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第11张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第11张")
11.12添加适量抹茶粉，茶的味道综合了饼干的甜腻。颜值也在线
![马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第12张]( "马格丽特小饼干（后附抹茶高颜值版）的做法步骤图 第12张")
