去外面逛的时候看到了巧克力曲奇🍪,我ma发现怎么这么多添加剂,于是……就…没让我买……,那就自己做吧……（其实是因为我ma想吃巧克力曲奇🍪,然后她就（qiang lie）建议我去做的……）
用料
| 低筋面粉 | 77g |
| 糖粉 | 20g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 巧克力酱 | 5勺 |
| 黄油 | 35g |
巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法
准备好用料
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第2张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第2张")
黄油🧈切成小段再加入一勺巧克力酱
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第3张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第3张")
再切成小块
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第4张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第4张")
倒入一半的糖
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第5张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第6张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第6张")
再加上全部的糖
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第7张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第8张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第8张")
用打蛋器打至体积变大,微微发白就好了
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第9张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第9张")
就像这样
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第10张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第10张")
再加入一个蛋黄和两勺巧克力酱
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第11张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第11张")
打均匀
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第12张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第12张")
筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入所有的巧克力酱
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第13张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第13张")
揉成光滑的面团
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第14张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第14张")
再搓成大小均匀的小面团
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第15张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第15张")
在手心里按扁,烤盘里铺上一层锡纸
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第16张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第16张")
撒上巧克力碎
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第17张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第17张")
烤箱预热165度,烤15分钟
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第18张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第18张")
拿出来晾凉
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第19张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第19张")
放入碗中
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第20张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第20张")
照例来个横……切面？No,是横掰面
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第21张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第21张")
是这样子压的ing(请原谅我的画工😂）
![巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第22张]( "巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）的做法步骤图 第22张")
小贴士
1.有问题记得问我ing
2.有想让我做的也要告诉我ing（说不定我下次就做了呢)