只要有你最最在乎的人，什么样的美食都会尝试用最好的食材做给他吃，烘培的最高境界就是“做给我儿子吃的”
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 黄油 | 110克 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 香草精 | 一滴（也可不放） |
| 蛋黄 | 1只 |
小曲奇饼干的做法
黄油加盐室温软化，如果着急就隔水温化，切记不要化成水状，化到用刮铲能黏成泥就可以了
打蛋器低档打至稍稍变色即可，分两次加入糖，用打蛋器打至均匀
再加入蛋黄和香草精，用打蛋器打至均匀
面粉过筛，分两次筛入黄油中，用刮铲翻拌均匀，装入裱花袋，烤盘垫上油纸
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烤箱上下150度，预热10分钟，入烤箱30分钟出炉，刚刚出炉不要碰，它是软的，放凉后酥掉渣
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小贴士
此配方32L烤箱一烤盘